FoodMonitor.se

Portfolio

Landleys Frestelser: Örtfylld helgrillad abborre med smörfrästa grönsaker och citroncreme

Madeleine Landley: Har ni tänkt på vad mycket mer maten smakar när man äter den ute? Självklart blir den ännu godare tack vare att det är så härligt att inte behöva sitta inne och kura, dock är det något som gör att det smakar mer. Grillad fisk hör verkligen sommaren till och måste nästan ätas ute. Det är svårslaget om man fiskat upp middagen själv, men råkar man nu ha lika stor tur som jag att få något på kroken – det vill säga obefintlig, kan man istället köpa i butiken och sedan gå hem och ljuga som storfiskaren.

Arla levererade mjölk för sent

– chaufför misshandlades

En butiksägare i centrala Mölndal blev nyligen enligt uppgift så upprörd över att mjölkbolaget Arla levererade mjölk för sent på dagen att han misshandlade chauffören. Nu utreder polisen händelsen.

Fazer återkallar Angry Birds

Godistillverkaren Fazer:s produkt Fazer Angry Birds Party Size kan innehålla chokladkonfektyr utan att det står i innehållsförteckningen. Det utsätter allergiker för fara. Idag återkallar bolaget produkten.

Max får ny marknadschef

Hamburgerkedjan Max meddelar att man rekryterat Anette Jannerö (bilden) som ny marknadschef. Hon har tidigare arbetat bland annat som vice vd och varumärkesstrateg på Stockholm Design Lab.

Frysta jordgubbar säljstoppas av Ica

Idag meddelar Ica att man som en försiktighetsåtgärd säljstoppar ICA frysta jordgubbar av märkena ICA och ICA Basic, samt en bärmix. Jordgubbarna som kommer från Marocko, misstänks vara en möjlig smittkälla till utbrott av hepatit A.

”Vi vill inte ha thailändsk

kyckling i våra kök”

Kristianstads kommun vill ha lokalproducerad mat i sina kök. Därför har man skruvat upp kraven på leverantörerna. Nu meddelar man att Kristianstadsföretaget Bondens Skafferi vunnit upphandlingen att leverera färskt kött till kommunen.

Gymgrossistens kosttillskott stoppade i gränskontroll

I Göteborgs hamn står nu 800 kilo av produkterna Elite Mass och Liquid Amino Berry spärrade i en container. Anledningen är att kostillskottåterförsäljaren Gymgrossisten Sweden AB i Stockholm saknar nödvändiga hälsointyg för produkterna. Livsmedelverkets gränskontroll hindrar därför bolaget från att ta in dessa i landet.

Gooh utsatte allergiker för fara

– återkallar kycklingrätt

I fredags larmade en konsument Miljöförvaltningen på Stockholms Stad om att färdigrätter från matbolaget Gooh var felmärkta och att allergiker kunder vara i fara. Nu har Gooh återkallat produkten ”Säsongens kyckling” som blivit felmärkt ”Rosmarinkyckling”. ”Säsongens kyckling” innehåller allergenen selleri.

Fruktodlare misstänks ha använt förbjudna bekämpningsmedel

Nyligen gjorde Länsstyrelsen i Skåne län en oanmäld inspektion hos en fruktodlare i Båstadsområdet. Stora brister upptäcktes i hanteringen av bekämpningsmedel. Dessutom visade tidigare stickprover på odlarens äpplen, som togs hos tre olika grossister, att dessa innehöll spår av inte mindre än tre förbjudna bekämpningsmedel.

Ha en skön sommar!

Vi på redaktionen är tacksamma för att så många läsare strömmat till genom åren och hoppas på att trenden håller i sig. Nu när vi går in i juli går vi ner i varv något för att ladda batterierna men kommer att fortsätta uppdatera när andan faller på. Från augusti är det sedan full fart igen. Vi önskar våra läsare en underbar sommar! /Red (Foto: Mats Holmström)

Kommun klagar på

plasttarmen i Coop:s falukorv

Kalmar kommun har vänt sig till Livsmedelsverket och klagat på att Coop:s storsäljande falukorv har en plasttarm som omger köttet. Eftersom falukorv röks måste det vara naturtarm, menar kommunen. Och Livsmedelverket ser problem med kontamination.

Sida 276 av 493