Grossisten Sky Food Trading AB lagrar bland annat otjänlig mat, mat vid för hög temperatur och mat som i vissa fall saknar spårbarhet. Det ska livsmedelskontrollen på Malmö stad ha konstaterat. Nu kräver myndigheten att bolaget destruerar ett antal produkter – och förbjuder utsläppandet av produkter på marknaden.
Livsmedelsverket förlorade mot Skatteverket i överklagande till Regeringen
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket legat i konflikt med Skatteverket som nekat utlämnandet av deklarationen för en enskild firma, som driver en gårdsbutik utanför Hässleholm, till Livsmedelsverket. Ärendet i form av en överklagan från Livsmedelsverket har i dagarna avgjorts av Regeringen som ger Skatteverket rätt.
SKG Kalmar AB förbjuds att släppa ut sardeller i solrosolja från PEDROS på marknaden
Storköksgrossisten SKG Kalmar AB förvarar sardeller i solrosolja från tillverkaren PEDROS på fel sätt. Det påstår livsmedelskontrollen på Kalmar kommun som i dagarna lagt ett förbud gällande ett parti.
Mögel på fläkt på Yaki-da och Butchers Market utgör hälsorisk – påstår Stockholms stad
Fläkten i ett kylskåp på restaurangen Yaki-da och Butchers Market i Stockholm var täkt med mögel. Det utgör en risk för konsumenter, uppger Livsmedelskontrollen på Stockholms stad som i dagarna gjorde en kontroll av verksamheten.
Anmol Restaurang förbjuds att kyla ned värmebehandlade livsmedel, för servering vid senare tillfälle – och hotas med vite
Anmol Restaurang, som drivs av Anmol AB i Stockholm, brister i nedkylningen av livsmedel. Det påstår livsmedelskontrollen på Stockholms stad som i dagarna lagt ett förbud – som förenats med ett vite på 25 000 kronor.
COOP Hagastaden förbjuds att servera livsmedel som vakuumförpackats i butikens tillagningskök
Trots upprepade påpekanden från livsmedelskontrollen på Stockholms stad, och ett föreläggande, ska matbutiken COOP Hagastaden inte ha rättat till brister i hanteringen av vakuumförpackade livsmedel som säljs i matlådor. Därför har myndigheten i dagarna lagt ett förbud.
