Kött- och charkbranschen får 2 miljoner för att kartlägga utbildningsbehov
Kött och Charkföretagen, KCF, meddelar att regeringen ger kött- och charkbranschen i Sverige 2 miljoner kronor för en inventering av branschens kompetensbehov och utbudet av relevanta utbildningar. Rekrytering av tillräckligt med kompetent personal är i dagsläget ett problem.

Livsmedelsverket gjorde färre åtalsanmälningar
Förra året ändrades lagstiftningen så att bland annat fängelse finns med i straffskalan för brott mot livsmedelslagen. Trots det sjönk det antal åtalsanmälningar som Livsmedelsverket gjorde jämfört med föregående år.

horn20
Inväxt horn upptäckt på Skövde slakteri
Foto: Livsmedelsverket.

Köksanställd larmar om råttor som springer omkring i kök i Karlstad

e20
Elsäkerhetsverket kräver att Elgiganten svarar på frågor om uppgifter i anmälan om installation av spishäll
En konsument köpte nyligen en spishäll på kedjan Elgiganten i Borlänge och ville få den installerad. Elgiganten erbjöd detta. Men konsumenten fick sedan reda på att det inte var en ... Bilden: inte den aktuella butiken. Foto: FoodMonitor.

Radonova har analyserat radioaktivt cesium i ren från Malå

larm22
Norovirus i frysta ostron från Sydkorea – fem personer har insjuknat
Det finska livsmedelsverket larmar om att fem konsumenter insjuknat efter att ha ätit ostron av märket Wang Korea som kommer från Sydkorea. Enligt myndigheten utgör ostronen en allvarlig risk för människors hälsa. Foto: EU-kommissionen.

Rån på Netto i Örebro: ”ge mig pengarna annars dödar jag dig”

Tillbud: Överhängande risk för personskada på Arla i Götene

pIMG_0011
Pinchos öppnar femte app-restaurang i Stockholm
Restaurangkedjan Pinchos öppnar snart sin femte app-restaurang i Stockholm. Det rapporterar sajten RS & FastFood.

Livsmedelsverket: Falu Bränneri AB ska betala sanktionsavgift

slakt30
Sex transportskadade blödande nötdjur upptäckta på HKScan i Linköping
Förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, sex skadade nötdjur som kommit av en transportbil på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping. Det framgår av en anmälan. Bilderna: tagna av OV vid det aktuella tillfället. Foto: Livsmedelsverket.

Glycidylestrar i riskliolja från Indien
Det polska livsmedelsverket larmar om att riskliolja, av märket Rice bran oil, från Indien innehåller glycidylestrar i en för konsumenter osäker halt mer än tre gånger över gällande gränsvärde inom EU. Risklioljan har distribuerats till Sverige, Storbritannien, och Nederländerna.

Smittade kalv distriktsveterinär?
Förra månaden behandlade en distriktsveterinär i Norra Sverige en kalv ute hos en kund. Samma dag insjuknade veterinären.

Fyra maskerade gärningsmän puttade förare på UPS i ryggen och rånade

k71
Ingenjör anmäler allvarligt tillbud på Stora Enso Skoghall

Arbetare klämd på Arla i Götene

Göteborgs stad: inget snusk med tempeh på utpekad restaurang
Förra månaden påstod en konsument i en anmälan att en restaurang i Göteborg tillverkade tempeh på ett ohygieniskt sätt. Livsmedelskontrollen på Göteborgs stad har undersökt saken.

gris20
Hängig gris avvisades från slakt och avlivades på KLS Ugglarps
I dagarna observerade en officiell veterinär, OV, ett sjukt slaktsvin på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors. Djuret kunde inte slaktas utan avvisades och avlivades. Foto: Livsmedelsverket.

t20