pDSC 0064
Livsmedelsverket upphäver beslut om Polarbröd

BillerudKorsnäs skär ner på personalen
Kartongtillverkaren BillerudKorsnäs, med anläggningar runt om i landet, meddelar att man introducerat ett besparingsprogram på 600 miljoner kronor. Upp till 300 jobb ska bort de närmaste åren.

bDSC 0586
Sveket mot livsmedelshandlarna
INTERVJUN Livsmedelsbutiker i Sverige, inte minst i de utsatta områdena, har de senaste åren varit formligen belägrade av gärningsmän som utövar grovt våld och tar till grova olagliga hot. FoodMonitor har intervjuat Pär Bygdeson som är vd i organisationen Livsmedelshandlarna i Stockholm. Organisationen har tagit fram statistik som är en mycket dyster läsning.

Norrmejerier felmärkte vaniljyoghurt – laktosintoleranta utsatta för risk
Mejeriet Norrmejerier i Umeå har i dagarna återkallat vanlig vaniljyoghurt som felaktigt märkts som laktosfri. Felet upptäcktes i bolagets egenkontroll.

k73
De sista haltande stegen
LEDARSTICK Det hör inte till vanligheterna. En myndighet har i dagarna lämnat ut ett filmklipp på en tjur som haltandes tar sina sista steg till avlivningen på slakteriet HKScan i Linköping.

laDSC 0655
Larm om osäkert te från Danmark – innehåller misstänkt cancerframkallande och leverskadande förening – har sålts av butikskedja i Sverige
Det danska livsmedelsverket larmar om att ...

Ordningsvakt i Linköping skadad av bangers

mDSC 0584
Svartmögel i ankommandekontor på Martin & Servera:s lager för livsmedel i Halmstad
I ett av kontoren i grossisten Martin & Servera:s lager i Halmstad har svartmögel ... Foto: FoodMonitor.

Kund på Lidl i Uppsala hade överraskning i kalsongerna
I dagarna stoppade personalen på en Lidl-butik i Uppsala en kund på grund av snatteri. I kalsongerna hade kunden något oväntat.

Åklagare lade ner förundersökning om plågad gris med halsböld
I oktober förra året upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar ett slaktsvin som hade en mycket stor böld på halsen. Livsmedelsverket åtalsanmälde händelsen. Men en åklagare på Åklagarkammaren i Linköping lade i maj ner förundersökningen. Det framgår av ett beslut som nu blivit offentligt.

Anmälan om mögelrum på Norrmejerier
– bolaget hävdar läckage
I dagarna har en anmälare, som presenterar sig som en anställd på mejeriet Norrmejerier i Umeå, vänt sig till Livsmedelsverket med uppgifter om mögel, och lukt som plågat personalen under ett års tid. Bolaget meddelar att det handlar om läckage från en lokal där man lagrar rapsolja.

an51
Ny misstänkt kannibalism upptäckt på Håkantorp Slakteri
Vid en levandedjursbesiktning på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara den 12 augusti upptäckte Livsmedelsverket uttjänta värphöns som hade bland annat stora djupa gamla sår. Kannibalism misstänks. Foto: Livsmedelsverket.

Konsumentverket kritiserar The WineAgency AB
Konsumentverket bedömer att företaget The WineAgency AB i Stockholm har en marknadsföring av vinet Les Fumées Blanches på Instagram som strider mot alkohollagen. Bolaget lovar rättning om fel har begåtts.

Livsmedelsverket förelägger Elisedals Chark AB att rätta till hygienbrister – löpande viten på 200 000 kronor hotar
Vid ett kontrollbesök i dagarna har Livsmedelsverket upptäckt allvarliga hygienbrister på charkbolaget Elisedals Chark AB i Malmö. Myndigheten har därför beslutat att hota bolaget med löpande viten på totalt 200 000 kronor.

Livsmedelsverket förbjuder, vid vite, Elisedals Chark AB att släppa ut vissa köttprodukter på marknaden
Livsmedelsverket har denna vecka förbjudit charbolaget Elisedals Chark AB i Malmö att släppa ut vissa köttprodukter på marknaden. Detta efter det att ...

k61
Fler nöt misstänks ha skadats av för låg takhöjd i J Embers Åkeri AB:s transportbilar
Som FoodMonitor berättat om tidigare så är för låg takhöjd i transportbilar ett allvarligt djurskyddsproblem. Ett transportbolag som förekommit i flera avvikelserapporter den senaste tiden är J Embers Åkeri AB i Aneby. Nu kan ytterligare två fall läggas till listan. Foto: Livsmedelsverket.

k71
Glöm inte hörselskydd när du besöker Karlstad
KOMMENTAREN Det har länge funnits personer som emellanåt åkt genom Karlstad och spelat hög musik vid stadens kroggata. Det har varit lite småtrevligt och uppskattats av många. Men det senaste året har något skett. Musiken är numer extremt hög, så hög att man behöver hörselskydd om man går bredvid, och bilarna är långt fler. Foto: FoodMonitor.

Ingrediens- och råvaruföretaget Bodén & Lindeberg har fått nytt roder
Ingrediens- och råvaruföretaget Bodén & Lindeberg i Täby meddelar att Markus Engelbrekts tillträdde som ny vd denna månad. Han kommer närmast från positionen som grundande vd i Plusstid Home AS som ägs av livsmedelskoncernen Orkla.

k32
Importkontrollen av kött behöver skruvas upp
KOMMENTAREN FoodMonitor har i flera artiklar de senaste två åren skrivit om kött från Lettland och Polen som transporterats på undermåligt sätt i små skåpbilar och som stoppats i gränskontrollen. Bilderna: suspekta transporter av kött till Sverige. Första två bilderna från vänster och fjärde bilden från vänster är från EU-kommissionen. Tredje bilden från vänster är från Sollentuna kommun. Femte bilden från vänster är från Malmö stad.

t20