Måltidchef kommenterar råttor och spillning i köket och i matsalen på Bagaregårdsskolan i Göteborg
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad upptäckt ett omfattande och pågående skadedjursangrepp i grundskolan Bagaregårdsskolan i Göteborg. Nu ger den ansvariga måltidschefen sin kommentar.
Livsmedelsverket kräver att Estrella rengör lokaler och utrustning senast den 10 mars
Vid en kontroll som Livsmedelsverket gjorde tidigare denna månad på chipstillverkaren Estrella AB i Angered så ska myndigheten ha konstaterat brister i rengöringen av utrustning och lokaler. Bolaget vidtar åtgärder.
Råttor och spillning i köket och i matsalen på Bagaregårdsskolan i Göteborg
Livsmedelskontrollen på Göteborgs Stad har i dagarna konstaterat ett omfattande och pågående skadedjursangrepp i grundskolan Bagaregårdsskolan i Göteborg. Göteborgs Stad kräver nu att bristerna rättas till.
Malmö stad omhändertar betelnöt/arecanöt från butik
I dagarna upptäckte livsmedelskontrollen på Malmö stad att en butik i centrala Malmö sålde produkter med betelnöt/arecanöt. Det är enligt myndigheten inte tillåtet och man beslutade om omedelbart omhändertagande.
LEDARSTICK När FoodMonitor i dagarna begärde att få ta del av handlingar gällande kemikalieanvändningen på kartongtillverkaren Stora Ensos anläggning i Fors från Länsstyrelsen Dalarna inträffade något märkligt. Istället för att, som myndigheter brukar, sekretessgranska och lämna ut handlingarna så lät Länsstyrelsen Dalarna istället Stora Enso Fors göra detta åt dem. Resultatet blev sedan att myndigheten lämnade ut handlingar som bar bolagets maskeringar. Totalt har användandet av 17 kemikalier, flera av dem med farliga egenskaper, maskerats. Frågan är om det följer Sekretesslagen (OSL) och Tryckfrihetsförordningen (TF). Bilden: del av den aktuella utlämnade handlingen. Foto: FoodMonitor.
Stor grupp med slaktsvin hade svansskador – upptäcktes på Skövde Slakteri
Tidigare denna månad upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde en stor grupp med slaktsvin som hade svansskador. Enligt OV stämde inte den beskrivning leverantören gjort av grisarna. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om leverantören.
Bake My Day AB förbjuds att använda Holly Slicer efter olycka
Bilden: enligt Arbetsmiljöverket ”utmatningsstället där brödskivan hade fastnat mellan skivbladen där arbetstagaren skadade sig”. Saknar enligt myndigheten ”skydd eller skyddsanordning vid utmatningssidan som förhindrar kontakt med rörliga delar”. Foto: Arbetsmiljöverket.
Kriget i Ukraina: hittills inga förhöjda halter av radioaktivitet i luften i Sverige
Det finns uppgifter i flera medier om att hårda strider ska ha pågått i området kring kärnanläggningen Tjernobyl i Ukraina. Strålsäkerhetsmyndigheten, SSM, meddelar att man hittills inte uppmätt några förhöjda halter av radioaktivitet i luften i Sverige.
PRODUKTNYTT Dryckesbolaget Clean Drink Sverige AB i Stockholm meddelar att man lanserar produkten Hallooon :). Bolaget bibehåller sin grafiska profil med streetart-känsla. Foto: FoodMonitor.
Ett företag i ett köpcentrum och ett företag i en galleria förbjuds att släppa ut vissa livsmedel på marknaden
Företagen Amart Triangeln AB och Hatoba Galleria AB, som båda har verksamhet i Malmö och som tycks drivas av samma personer, förbjuds nu av Malmö stad att bland annat ”släppa ut livsmedel på marknaden som saknar spårbarhet, innehåller otillåtna tillsatser, saknar svensk märkning, innehåller odeklarerade allergener”. En produkt var enligt uppgift direktimporterad från Kina. Det framgår av två beslut i dagarna. Bilderna: de aktuella produkterna som omfattas av förbuden. Foto: Malmö stad.
