Lidl återkallar kyckling
Enligt TT återkallar Lidl ett parti djupfryst kyckling från Tyskland sedan prover visat på salmonella.

Milko fortsätter banta
I somras varslade Milko cirka 170 anställda. Nu är det dags igen. Denna gång handlar det om 70 personer på Milkos anläggningar runt om i landet. Bland annat 30 tjänster försvinner vid Milkos huvudkontor i Östersund.

Salmonella i ICAs köttfärs
I lördags återkallade ICA nötfärs med salmonella som tillverkats av en leverantör i Irland. All försäljning har stoppats i hela landet. De drabbade produkterna har ICAs egna märke Euroshopper.
"Vi återkallar för vi vill ha fräscha varor i butikerna", säger ICAs kundtjänst, som samtidigt meddelar att ingen person hittills blivit sjuk av färsen. 

Fredspriset hotar Norskt - Kinesiskt fiskeavtal
Den kinesiska regeringen har regerat starkt mot att en kinesisk dissident fick Nobels fredspris. Enligt tidningen Verdens Gang riskerar de långt framskridna förhandlingarna om ett fiskeavtal mellan länderna värt 380 miljoner norska kronor att stranda.

Netto vill expandera
Enligt Fri Köpenskap har kedjan Netto siktet inställt på 400 butiker i Sverige. Resurserna finns men hittills finns inget konkret för att öka etableringstakten. Jan Richter, svensk vd, vill gärna köpa en kedja för att nå målet.

arlapedertuborgh
Ägarna fördubblar i Arla
Ägarna i Arla - de svenska och danska mjölkbönderna - har beslutat att fördubbla sina investeringar i företaget. Det säkrar finansieringen av koncernens tillväxtstrategi som ska ge ett ännu högre mjölkpris till ägarna.

deli_bacon_rosmarin_2010Nytt kycklingkoncept
Kronfågel meddelar att man utvecklat det nya konceptet ”Kronfågel DELi” som nu finns i kyldiskarna hos alla butikskedjor i Sverige. Kyld, svensk kyckling med naturliga smaker och råvaror, färdig för ugnen.

Tesco rekordökar
Brittiska jättekedjan Tesco gjorde en vinst före skatt på 1,69 miljarder pund, nästan 18 miljarder kronor första halvåret. Det innebär en ökning med 12,5 procent jämfört med i fjol.

Värmlands mjölkkor fick mer tid i hagen
Hos Länsstyrelsen i Värmland är man nöjda med hur länets mjölkbönder sköter sina kor. De flesta följer beteskravet som ger korna mer tid att beta ute i hagen.
"Vi kunde konstatera att djurhållningen var god bland länets mjölkbönder", säger djurskyddshandläggare Anna Njord.

lojrom5_sKalix löjrom på väg att få EU-skydd
"Kalix löjrom" blir sannolikt den första svenska produkten som får skyddad ursprungsbeteckning. Det kommer EU-kommissionen att besluta eftersom ingen har invänt mot ansökan.

Fackförening vill ha "jättestort" skadestånd av Coop
Handelsanställdas förbund anser att Coop hyr in för mycket personal till lagret i Bro utanför Stockholm.
"Vi ska kräva ett jättestort skadestånd, säger klubbordförande Martin Ångman", till tidningen Handelsnytt.

Coop sparkar anställda och tar in bemanningsbolag
Dagligvarujätten Coop sparkar 70 anställda och tar in ett bemanningsbolag som ska sköta driften av den nya frysterminalen i Enköping. Facket rasar.
"Jag är fruktansvärt kritisk mot att de har valt ett bemanningsföretag utan tidigare erfarenhet av vår bransch, bara för att de erbjuder det lägsta priset", säger Per Ribacke som är förhandlare hos fackföreningen Handels och själv en av de anställda som tvingas gå, till Handelsnytt.

ICA lanserar gårdsgris
Med produkter som fläskfilé, kotletter och skinkstek lanseras från och med idag ICA Selection Gårdsgris i köttdiskarna. Köttet kommer från ett fåtal utvalda gårdar i Sverige med särskilt höga krav på djuromsorg och miljöhänsyn.

kanelbullar_largeIdag är det kanelbullens dag
Sveriges bagare & konditorer har bullat upp - idag är det kanelbullens dag.
”Den 4:e oktober har blivit en allmänt vedertagen dag i folks hjärtan och dagen finns sedan några år med i almanackan. Den 4 oktober bakas det varma kaneldoftande bullar för fullt på våra bagerier runt om i Sverige, så det finns alla förutsättningar för konsumenter att kunna njuta av kanelbullar på Kanelbullens dag”, säger Martin Lundell, vd för branschföreningen Sveriges bagare & konditorer.

Åhlénsgruppen blir Axstores
I fredags blev det klart att Åhlénsgruppen byter namn till Axstores. Detta för att förtydliga att koncernen består av fler verksamheter än Åhléns. Åhléns blir därmed ett separat dotterbolag i koncernen Axstores.

117 bärplockare blåsta på pengar
Med guld och gröna skogar lockade bolaget Lomsjö Bär AB 117 Thailändska bärplockare till skogarna i Västerbotten. Men nu när de ska åka hem är vd Ari Hallikainen och alla pengar spårlöst försvunna.

GoGreen lanserar nytt
GoGreen lanserar nu smaksatta Couscous, Bulgur och Mathavre som enligt bolaget är perfekta för alla som tycker om mat med karaktär, och samtidigt vill att matlagningen ska vara hälsosam och enkel.

SCB: Livsmedelsförsäljningen ökade

Försäljningen av livsmedel och drycker ökade med 11 miljarder kronor till 217 miljarder kronor förra året. Uppgången beror både på att volymen ökade med 2.5 procent, och att priserna steg med 2.9 procent. Det meddelar Statistiska Centralbyrån i ett pressmeddelande.

Vegetariska Världsdagen firas imorgon
På fredag den första oktober uppmärksammas Vegetariska Världsdagen runt om i världen. Organisationen Svensk mat- och miljöinformation hoppas att Svenskarna kan övertygas om att äta mindre kött.
"Intresset för köttfria dagar är väldigt stort just nu. Folk har börjat inse att de kan göra stor skillnad för klimatet genom att ändra sina matvanor till mer vegetariskt", säger Per-Anders Jande, informationsansvarig hos Svensk mat- och miljöinformation.

t20