Livsmedelsverket åtalsanmäler djurbonde för invuxet horn
Livsmedelsverket har nyligen beslutat att åtalsanmäla en djurbonde som skickat en stut till slakt som hade ett invuxet horn. Den ansvariga åklagarmyndigheten har inlett en förundersökning.
Läs mer …
Mysterium med selleri i kryddblandning från Culinar – majskakor stoppas
En europeisk kund till livsmedelsföretaget Lyckeby Culinar i Fjälkinge upptäckte nyligen ett odeklarerat innehåll av selleri i en kryddblandning. Blandningen hade använts i majskakorna ”Mais Minis á la Sour Cream & Onion”, som stoppades. Culinar gjorde egna tester och bekräftade resultatet. Men när Culinar testade råvarorna till kryddblandningen kunde ingen selleri upptäckas.
Läs mer …
Slaktkroppar studsar i vägg på Jämtlandsgården Livsmedel – nu hotar vite
I juli förra året konstaterade Livsmedelsverket vid en kontroll på slakteriet Jämtlandsgården Livsmedel AB i Hammerdal att ”vid partering av slaktkroppar av nöt åker bakkropparna iväg på banan med sådan fart att de flesta dunsar ...
Läs mer …
Elever på restaurang- och livsmedelsprogrammet på Virginska skolan rånades och dödshotades
Förra månaden rånades och dödshotades elever på restaurang- och livsmedelsprogrammet på Virginska skolan i Örebro. Det framgår av ett dokument som FoodMonitor tagit del av.
Läs mer …
Konsum Värmland förlikar med butiksbiträde
Läs mer …
Fler fall med allvarliga svansskador upptäckta på KLS Ugglarps
Det har i dagarna upptäckts flera allvarliga fall med svansskador på gris på slakteriet KLS Ugglarps. De två senaste handlar om tre plågade grisar. Samtliga hade nekrotiska svansar.
Läs mer …
15 gånger mer bekämpningsmedel än tillåtet i ICA Gott liv Gojibär
Läs mer …
Strutsslaktare saknar kompetensbevis
Läs mer …
Skyhög halt kadmium i Rusta:s kinesiska Star Wars frukosttallrik
– stoppas men har inte återkallats
Nyligen kontaktade Livsmedelsverket butikskedjan Rusta om att ett Star Wars frukostset hade blivit stoppat i Tjeckien eftersom det innehöll för mycket av den giftiga metallen kadmium. Rusta stoppade då direkt produkten i sina butiker, och gjorde egna analyser som visade på en skyhög halt av kadmium i den röda färg som använts i produktionen i Kina.
Läs mer …
LARM: Stora mängder förfalskad Vegeta säljs i Sverige
Kryddblandningen Vegeta från livsmedelsföretaget i Podravka i Kroatien är en storsäljare som importören Plivit Trade i Västervik distribuerar i Sverige till flera stora butikskedjor. Nu larmar Podravka och EU-kommissionen om att det finns stora mängder förfalskade förpackningar med Vegeta på marknaden i Europa, och speciellt i Sverige och Danmark. Hur känner man igen förfalskningen? FoodMonitor ger svaren.
Läs mer …
