Veterinärprogrammet fortsatt ackrediterat – men med förbehåll
SLU:s veterinärprogram får behålla sin ackreditering, under förutsättning att två större avvikelser rättas till. Det har en europeisk utvärderingsgrupp från ESEVT kommit fram till i samband med en revision förra veckan. Bland annat måste bemanningen på smådjurskliniken förbättras.
PRODUKTNYTT Kaffebolaget Nespresso meddelar att man lanserar produkten Vivida – som är ett kaffe som är berikat med B12 till den grad att en kopp bidrar med 32 procent av det dagliga rekommenderade intaget. Produkten är ett nytt tillskott till bolagets så kallade Coffee+-serie. Foto: FoodMonitor.
Uppgifter om djurskyddsbrister på KLS Ugglarps i Hörby hemlighålls av Livsmedelsverket
KOMMENTAREN Livsmedelsverket fortsätter som tidigare att sekretessbelägga i stor sett allt som handlar om de brister myndigheten upptäcker på landets slakterier. Det senaste fallet i dagarna handlar om slakteriet KLS Ugglarps AB i Hörby.
OV misstänker: högdräktig ko transporterades olagligen till Norrbottensgården Slakteri
I samband med köttbesiktning i slutet av förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Norrbottensgården Slakteri AB i Luleå en till synes fullt utvecklad kalv i livmodern på en ko. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig.
Hamburgerbolaget MAX meddelar att man idag på alla sina restauranger lanserar dubbelburgaren BIG Classic – som går att få med Plant Beef vilket gör den till bolagets största vegetariska burgare. Bilden: BIG Classic med Plant Beef. Foto: MAX.
Landskrona stad tvingar restaurang att sluta färga kött
”Omedelbart sluta färga kött med TRS”. Så skriver livsmedelskontrollen på Landskrona stad i dagarna till en restaurang i Landskrona. Bilden: den TRS som enligt uppgift använts till att färga köttet. Foto: Landskrona stad.
Kallskänken i Kalmar säljer påstått glutenfria produkter – men kan inte garantera att de är glutenfria
Nyligen upptäckte livsmedelskontrollen på Kalmar kommun att livsmedelsföretaget Kallskänken i Kalmar AB i sin butik sålde produkterna ”Hemgjorda fröknäcke glutenfritt” och ”Junias granola glutenfri” men att ...
