Föreläggande med 500 000 kronor i vite mot Källbergs Industri AB
Äggpulvertillverkaren Källbergs Industri AB i Töreboda har under en tid haft återkommande problem med salmonella i sina färdiga livsmedelsprodukter. Det påstår Livsmedelsverket som nu lägger ett föreläggande mot bolaget som man förenat med ett vite på hela 500 000 kronor.

Äckligt matfenomen i USA – kvinna riskerar långt fängelsestraff
En viral video som nyligen publicerats på YouTube visar en kvinna som i en matbutik slickar glass och ställer tillbaka förpackningen. Hon riskerar nu ett långt fängelsestraff. Företeelsen är inte isolerad. Att göra äckliga saker med mat i matbutiker har blivit något av ett fenomen i USA.

kIMG 1467
Djurens Rätt pratade kycklingar på Putte i Parken
Djurrättsorganisationen Djurens Rätt har det senaste året fokuserat mycket på det lidande kycklingar får utstå inom den svenska kycklingindustrin. Nu är det festivaltider och organisationen har de senaste dagarna kampanjat hårt på Putte i Parken i Karlstad. FoodMonitor passade på att prata lite med Elvira Granqvist, turnécoach på Djurens Rätt.

ko81
Ko fastnade i transportbil – fick avlivas – blev kadaver
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet HKScan Sweden AB i Linköping att en ko fastnat i en transportbil. Djuret fick bedövas och avblodas på plats. Bilden: OV: "Här ses … (djurets identitetsnummer) efter bedövning och avblodning. Benet har blivit brutet efter död i samband med att personalen påbörjat lossning av kroppen från fastklämningen". Foto: Livsmedelsverket.

Skadad konsument: Lidl ersatte hälften av sockret i sin cola med sötningsmedel utan tillräcklig information till konsumenter
Butikskedjan Lidl har nyligen ersatt en del av sockret i sin EMV-cola med sötningsmedel. Detta utan att tillräckligt tydligt ange det på förpackningen. Den menar en konsument som säger sig blivit skadad och fått utslag, svullnader, och magproblem. Lidl meddelar att man arbetar på att förbättra informationen om ändringen. Nya skyltar i butik väntas vara på plats under nästa vecka.

slakt91
2 112 höns till Skånes Fjäderfä Slakteri var i så dåligt skick att de fick kasseras
”Av totalt 3 837 tillförda djur blev 2 112 djur kasserade på grund av hudåkommor. Som orsak misstänks dålig termisk komfort i stallet”. En död höna upptäcktes i en transportbur. Det skriver den officiella veterinären, OV, från Livsmedelsverket som nyligen besiktigade hönsen på slakteriet Skånes Fjäderfä Slakteri i Åsljunga AB i Åsljunga. Leverantören av hönsen säger sig inte ha märkt något problem. Bilden: Död höna bland levande i transportbur. Foto: Livsmedelsverket.

Dödsfälla upptäckt i baren på sunlight hotel conference & spa AB i Nyköping
Gäster och personal hade kunnat få livshotande skador eller avlidit. Det ...

kIMG 5111
Nej, djurbönder kan inte överklaga beslut om kött riktade mot slakterier
KOMMENTAREN En djurbonde som överklagat ett av Livsmedelsverkets beslut riktat mot slakteriet HKScan Sweden AB har fått avslag. Anledningen är att djurbonden helt enkelt ...

Konsument: En centimeter lång glasbit i Dafgårds lasagne
En konsument har nyligen anmält till Helsingborgs kommun att denne upptäckt en glasbit i en lasagne som kommer från tillverkaren Dafgårds i Källby.

Volontär på Dreamhack skadad: kyldisk för mat blev strömförande
Förra månaden gick tävlingen Dreamhack av stapeln på Elmia i Jönköping. Nu kommer uppgifter om att en volontär skadats i en elolycka. Händelsen har anmälts som ett arbetsmiljöbrott.

Litauiskägda Håkantorp slakteri får nobben om översättningskostnader
Livsmedelsverket ansökte nyligen om att förvaltningsrätten skulle döma ut ett vite mot skandalslakteriet Håkantorp slakteri i Vara. Då protesterade slakteriet mot att myndigheten uttryckt sig på svenska och ville ha ersättning för översättningskostnader. Det säger Livsmedelsverket nu nej till.

Förfalskat intyg om ekologiska cashewnötter i omlopp inom EU
Ett larm har nyligen gått ut till flera länder inom EU, däribland Sverige, som gäller ett förfalskat certifikat om ekologiska cashewnötter. Det handlar om nötter från Kenya.

cDSC 0047
Olycka på OLW i Filipstad – arbetare bröt armen

Polarica föreläggs att sluta med otillåtna hälsopåståenden om antioxidanter på förpackningar med blåbär

HKScan får statsstöd för export
Livsmedelsverket har i dagarna beviljat slakteriet HKScan i Kristianstad ett statsstöd för export på ...

sl78
Håkantorp slakteri döms att betala 25 000 kronor i vite för smutsiga burar
Skandalslakteriet Håkantorp slakteri AB i Vara måste betala ett vite på 25 000 kronor. Detta enligt en dom denna vecka i Förvaltningsrätten i Uppsala. Foto: Livsmedelsverket.

sl83
Enskild firma i Ljusdals kommun döms för brott mot livsmedelslagen
Som FoodMonitor berättat om tidigare så åtalsanmälde Livsmedelsverket år 2016 en verksamhet i Gävleborgs län för misstänkta brott mot livsmedelslagen. Nu har en enskild firma i Ljusdals kommun dömts att betala en företagsbot på 35 000 kronor. Den som är ansvarig för firman har hävdat att det bara varit frågan om tillverkning av djurfoder och hemslakt som han hjälpt djurägare med. Foto: Ljusdals kommun.

livsmedelsverket byggnad
Arbetsskadad OV: arbete utan skyddsutrustning och överbelastning på Livsmedelsverket
En officiell veterinär, OV, har skadats i sitt arbete på Livsmedelsverket på grund av avsaknad av skyddsutrustning och undermålig ergonomi. Det skriver veterinären nyligen i en handling som FoodMonitor tagit del av. Foto: Livsmedelsverket.

livsmedelsverket byggnad
Officiell veterinär anmäler ohälsosam arbetsbelastning på Livsmedelsverket
”Ohälsosam arbetsbelastning med högre krav än vad det funnits resurser till. Pågått under en längre tid”. ”Beordring att ta genvägar för att spara tid, se genom fingrarna”. Så skriver en officiell veterinär, OV, på Livsmedelsverket i en anmälan nyligen. Foto: Livsmedelsverket.

t20