Källa: Djurbonde levererade nöt inom karenstid
I början av denna vecka levererade en djurbonde nötdjur till slakt på slakteriet KLS Ugglarps i Hörby. Kort därefter kom det fram att ett av djuren hade fått antibiotika och fortfarande var inom karenstiden – då det är förbjudet att skicka djur till slakt. Trots det har slakteriet sålt köttet, som man blandat ut med tonvis annat kött, på marknaden. Detta med Livsmedelsverkets och Läkemedelsverkets godkännande. Det berättar en källa på Livsmedelsverket.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Listeria i Atria:s franska ost
Livsmedelsföretaget Atria Scandinavia, med varumärket Falbygdens Ost, har upptäckt spår av den potentiellt dödliga bakterien listeria i produkten Roquefort Papillon 32 procent som importerats från Frankrike. Idag återkallas produkten som hunnit säljas i dagligvaruhandeln i hela landet. Atria överväger nu att skruva upp sina rutiner för att hantera listeria-smitta.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Nytt fall med plågad bacon från Scan – grisbonde levererade grisar brända med elpåfösare
I början av denna månad levererade en grisbonde, med omfattande verksamhet i Kristianstadsområdet, 262 slaktsvin till slakteriet Scan i Kristianstad. Vid köttbesiktningen upptäckte veterinärer på plats mängder av brännmärken på, enligt uppgift, minst 19 av djuren. Brännmärkena kommer enligt en utredning från elpåfösare – som det är förbjudet att använda på slaktsvin och orsakar stort lidande. Men Grisbonden, som enligt uppgift är delägare i det bolag som transporterat grisarna, bedyrar att han inte använder elpåfösare i sin verksamhet.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Föreläggande vid vite mot slakteri som producerar ekologiskt kött
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Förbud mot Skånegross kebabprodukt
Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att förbjuda livsmedelsföretaget Skånegross i Trelleborg, som även kallas Hitco Kött Kebab Produkter AB, att släppa ut en köttprodukt på marknaden. Dessutom konstaterar myndigheten att bolagets anläggning inte är godkänd för hantering av köttprodukter. Skånegross slår ifrån sig.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Coop förklarar hur det ligger till med skruvkorksmjölken
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
- Matförgiftning på flyktingboende – Kalmar kommun förbereder åtalsanmälan
- City Gross utreds för bristande märkning – säljer Paulúns med ospecifika halsopåståenden
- Generaldirektörens idé – underbemannad och underfinansierad
- Livsmedelsinspektör kritiserar LO
- Länsstyrelse åtalsanmäler inte djurbönder för fullgångna kalvfoster – stora skillnader mellan länsstyrelser
- Gothemsgården får nytt vite mot sig
- LO – inte som andra ombudsmän
- En tredjedel av analyserade brunnar i Trelleborg har otjänligt vatten
- Levande insekter i Santa Marias produkt
- Konsument: IKEA:s dricksglas exploderade