Publicerad 20 april 2021

Uppgifter om våld och rasistiska tillmälen på Martin & Servera Logistik AB – ”sätter en trasig flaska mot halsen”

Vad hände vid ett tillfälle tidigare denna vecka på grossisten Martin & Servera Logistik AB:s lager i Enköping? Det finns uppgifter om att det ska ha skrikits rasistiska saker och att en trasig flaska ska ha satts mot en hals. Enligt bolaget kan händelsen ha spelats in av övervakningskameror.

Publicerad 19 april 2021

Misstänkt hårt slagen gris upptäckt på slakteri

Förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på ett slakteri en gris som hade tydliga märken på mittryggen. OV misstänker att grisen blivit hårt slagen med en drivpaddel. Det framgår av en anmälan som nu blivit offentlig. Länsstyrelsen Jönköping har sekretessbelagt uppgifter om grisbonden och slakteriet.

Publicerad 19 april 2021

Leksands Knäckebröd: tidningar har förlett konsumenter att tro att de kommer att ta stor skada

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har brödbolaget Leksands Knäckebröd AB i Leksand upptäckt mögelgift över gällande gränsvärde i knäckebröd. Bolaget har återkallat produkter. Det mediala genomslaget har varit stort. På bolaget är man besvikna på hur tidningarna rapporterat om det inträffade.

Publicerad 19 april 2021

Gnista Spirits säljer spritimitationer till 41 delstater i USA

NÄRINGSLIV Företaget Gnista Spirits AB i Malmö meddelar att man i dagarna lanserat sina alkoholfria kvalitetsspritimitationer ”Floral Wormwood” och ”Barreled Oak” via distributören The Zero Proof i 41 delstater i USA. Man räknar med att i år sälja 20-30 000 flaskor, som produceras i en anläggning utanför Kristianstad, till högprofilerade barer, restauranger och butiker i USA. Vd:n i bolaget gör fortfarande en del av tillverkningsprocessen hemma hos sig.

Publicerad 18 april 2021

Störst ökning av antalet anmälningar om djurskyddsbrister i Skåne – störst minskning i Södermanland – flest i Västra Götaland

Som FoodMonitor berättat om tidigare så ökade antalet anmälningar som officiella veterinärer, OV, gjort till länsstyrelsen om brister i djurskydd som upptäckts på slakterier förra året jämfört med året innan. Största ökningen gällde primärproducenter, transportörer och slakterier i Skåne och största minskningen gällde Södermanland. Totalt flest anmälningar gällde Västra Götaland. De fem länsstyrelser som såg de största ökningarna och minskningarna i antalet ärenden kommenterar nu siffrorna.

Publicerad 16 april 2021

Smärtpåverkad ko på slakteri hade så ont att den gnisslade tänder

I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på ett slakteri en ko som visade tydliga tecken på att vara smärtpåverkad. Kon gnisslade tänder och stod med krum rygg. Kon hade också ett liggsår. Livsmedelsverket har sekretessbelagt uppgifter om djurbonden och slakteriet.

Publicerad 16 april 2021

Livsmedelsverket förbjuder vid vite M.o handel i Malmö att släppa ut livsmedel på marknaden

Enligt Livsmedelsverket har företaget, en enskild firma, M.o handel i Malmö styckat och malt kött av kyckling och sedan sålt detta vidare utan att vara godkända så som lagstiftningen kräver. Denna vecka beslutade myndigheten att förbjuda verksamheten att släppa ut livsmedel på marknaden och man hotar även med 50 000 kronor i vite om förbudet inte följs.

Publicerad 16 april 2021

Klämskada på Fazers bageri i Umeå

I dagarna försökte en anställd på brödbolaget Fazers Bageri AB:s anläggning i Umeå att rengöra en maskin under drift. Då inträffade det en klämolycka. Det framgår av en anmälan bolaget gjort till Arbetsmiljöverket.

Publicerad 15 april 2021

Från Sverige: konsumenter har lättare att se livsmedels ursprung i butik