Ny forskningsrapport slår hål på Hälsingestintan Mobilslakteris marknadsföring
KOMMENTAREN Slakteriet Hälsingestintan Mobilslakteri AB i Järvsö slår sig för bröstet och säger bland annat på sin webbplats att deras slaktmetod ”är bättre för djuren och kvalitén på köttet blir därefter”. Många bedömare har tidigare stämt in. Men nu har en forskningsrapport publicerats av Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, som på många punkter slår hål på slakteriets marknadsföring.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Köttet blir inte bättre med Hälsingestintan Mobilslakteri
Många bedömare i köttbranschen har trott att köttet från ett mobilt slakteri blir bättre än från ett stationärt slakteri eftersom djuren inte behöver transporteras. Och djuren skulle bli mindre stressade. Men en studie från Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, visar något helt annat. Forskare har under drygt ett års tid jämfört slakteriet Hälsingestintan Mobilslakteri AB i Järvsö med ett stationärt slakteri.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Rånare fick med sig 39 000 kronor från ICA Supermarket
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Polarbröd säljer bageri till Originalbagarn
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Polisen har tagit upp anmälan om arbetsmiljöbrott gällande Sorunda Korvfabrik
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Arbetsmiljöverket lägger sanktionsavgifter mot Hung Fat Trading Asien Livs och systerbolag
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
J & A Mejerier i Flen förbjuds att släppa ut livsmedel på marknaden
Företaget J & A Mejerier AB i Flen misstänks ha tillverkat och sålt livsmedel utan att vara godkända av Livsmedelsverket. Nu förbjuds bolaget att släppa ut livsmedel på marknaden. Förbudet har förenats med ett vite på 40 000 kronor.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Selecta sålde ekologiska livsmedel utan att vara certifierade
I dagarna gjorde Järfälla kommun ett tillsynsbesök på livsmedelsföretaget Selecta AB i Järfälla. Då upptäckte man att bolaget säljer ekologiskt märkta produkter utan att vara certifierade så som lagstiftningen kräver. Bolaget medger fel.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Personal på Netto i Uddevalla höggs ner
I dagarna såg en ur personalen på matbutiken Netto i Uddevalla att en kund hade plockat på sig varor och passerat ut förbi kassan utan att betala för sig. När kunden skulle stoppas uppstod en våldssituation.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Gärningsmän med ”pistolliknande” föremål rånade Coop Extra Hallstahammar
I dagarna, strax efter öppning, tvingade sig tre gärningsmän ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Gotlands Slagteri åtalsanmäls
- Livsmedelsinspektör på Hammarö kommun ryter till mot Livsmedelsverket för bristande larmsystem
- Farlig halt pesticid i morötter från Italien
- Blödande penis på Skövde Slakteri
- Hans & Greta: Dyrt att gå över helt till frigående höns
- Arbetsmiljöverket överväger åtgärder mot Willys i Falun
- Arbetare på August Larsson Charkuteri hamnade under vagn
- Invuxet horn på Roslagens Slakt & Chark
- Ägare till matbutiker och pizzeria inför rätta för brott mot Livsmedelslagen
- Anmälare: Snusk på gårdsmejeri