Publicerad 20 november 2016

Livsmedelsverkets salmonellahaveri – inga analyser på halsskinn i april månad

FoodMonitor har tidigare berättat om Livsmedelsverkets märkliga hantering av salmonellaanalyser inom ramen för det nationella kontrollprogrammet. Myndigheten sade i mars månad upp samarbetet med labbet Mikrolab Stockholm AB i Sollentuna. Nu står det klart att inga analyser över huvud taget gjordes av halsskinn på fjäderfä i april månad. Det utsätter konsumenter för risker, menar en expert på området som har insyn i hur Livsmedelsverkets salmonellaanalyser av fjäderfän går till.

Publicerad 19 november 2016

Larm om koldioxid och mögel på Gamla Slottskällans Bryggeri

Personalen som tillverkar öl på Gamla Slottskällans Bryggeri i Uppsala mår inte bra. Koldioxidhalten i lokalen är farligt hög, luftfuktigheten orsakar så mycket mögeltillväxt att golvet är halt, och dessutom finns farligt kiseldamm och maltdamm i luften. Men bolagets ledning ser trots det inte till att fläktarna i lokalen fungerar som de ska. Detta enligt det lokala skyddsombudet och facket som nu slår larm.

Publicerad 17 november 2016

Saba Logistics hanterade ekologiska varor åt Axfood utan att vara certifierade

Miljöförvaltningen på Helsingborgs stad har nyligen upptäckt att grönsaksgrossisten Saba Logistics AB i Helsingborg har hanterat stora volymer ekologiska varor åt butikskedjan Axfood utan att vara certifierade. Saba Logistics medger fel.

Publicerad 16 november 2016

50 000 kronor i sanktionsavgift mot Clear Life Sverige AB

Publicerad 12 november 2016

Tillväxthormon upptäckt i norska groddar

Publicerad 10 november 2016

Familj anmäler misstänkt incident med Cloetta Juleskum

En familj på två vuxna och två barn har nyligen köpt en förpackning med Cloetta Juleskum i en ICA-butik i Borlänge. Nu misstänker familjen att produkten orsakat att ett av barnen drabbats av ”andningsbesvär, kräktes blod, och fick eksemliknande utslag”. Mamman i familjen och det andra barnet drabbades av diarré. Cloetta meddelar att man utreder ärendet och har skickat prover för analys.

Publicerad 10 november 2016

Företag kasserar blandfärs från Dafgårds

Publicerad 10 november 2016

Salmonella upptäckt hos svensk gåsuppfödare

Gården har fött upp gäss i 30-års tid i Skåne. Nu har man enligt uppgift för första gången upptäckt salmonellasmitta i en besättning. Jordbruksverket har i dagarna dragit igång en smittskyddsutredning. De 300 cirka 18 veckor gamla gässen som misstänks bära på smittan ska nu avlivas och sedan destrueras.

Publicerad 08 november 2016

Livsmedelsverket åtalsanmäler misstänkt svartslakteri i Gävleborgs län

Polisen fick nyligen ett tips om ett svartslakteri som även bedriver otillåten styckningsverksamhet i Gävleborgs län. Polisen gjorde en gryningsräd i samarbete med Ljusdals kommun och Länsstyrelsen Gävleborg. På den misstänktes gård gjordes många fynd. Bland annat slaktlistor och slaktplanering, mängder med kött, och en stor tub med antibiotika.