Larm om mögelgift i tysk rågskållning till Pågen och Zeelandia – 43.5 ton omfattas – Pågens kavring drabbad
Totalt 43.5 ton rågskållning, och rågmjöl som använts vid tillverkning av rågskållning, från Hermann Kröner GmbH i Ibbenbüren i Tyskland har visat sig innehålla mögelgiftet ochratoxin i halter långt över det europeiska gränsvärdet. Livsmedelsföretaget Pågen AB i Västra Frölunda har använt rågskållningen till att tillverka produkten kavring. Även företaget Zeelandia AB i Stenkullen har enligt uppgift fått en sändning.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Länsstyrelsen förbjuder grisbonde att leverera grisar till slakt
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
ICA tvingas åtgärda märkning av yoghurt
Butikskedjan ICA började i mitten av september med en ny märkning på fyra yoghurtprodukter. Men på Livsmedelsverket är man inte roade. ICA föreläggs nu att se till att märkningen är korrekt.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Konsumentverket riktar ny kritik mot Mackmyra Svensk Whiskey
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Föreläggande mot McDonald´s i Skara – skadade mjölkallergiker
En 13-årig pojke beställde två hamburgare på McDonald´s i Skara och uppgav att han inte tålde ost. Trots det fick han en allergisk reaktion när han började äta en av hamburgarna. Nu har en utredning visat att restaurangen bereder vanliga hamburgare och ostburgare på samma bricka. Skara kommun lägger därför ett föreläggande mot den aktuella franchisetagaren Ancapo AB i Lidköping.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Lantmännen ansöker om att få använda konventionell vetegluten i ekologiska korvbröd – igen
Företaget Lantmännen Unibake Sweden AB i Örebro tycks inte kunna hitta ekologisk vetegluten ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Uppgifter: Livsfarligt kök på Elite Hotell Marina Tower i Nacka
Ett livsfarligt kök där elfel gör att kontakter smälter. Ett skyddsombudsstopp som inte respekteras. Och dessutom hot om repressalier. De uppgifterna som gäller hotellet Elite Hotell Marina Tower i Nacka, som ingår i en hotellkedja som ägs av Elite Hotels of Sweden AB, har i dagarna kommit in till Arbetsmiljöverket. Men bolaget slår ifrån sig.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Dalsjöfors Kött döms att betala 20 000 kronor i böter
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Vindelnrökt Kotlettrad och Vindelnrökt fläskfilé stoppas
Produkterna Vindelnrökt Kotlettrad och Vindelnrökt fläskfilé från charkbolaget Vindelns Rökeri AB i Vindeln innehåller cancerframkallande polyaromatiska kolväten, PAH, i halter långt över det europeiska gränsvärdet. Det har Livsmedelsverket konstaterat. Myndigheten lägger nu saluförbud på dessa produkter.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Salmonellasjabbel på Eurofins får konsekvenser för Guldfågeln
För drygt en vecka sedan så rapporterades det i media om att salmonella påvisats i kyckling på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga. Men enligt Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, är det labbet Eurofins i Jönköping som sjabblat och själva kontaminerat analysen av kycklingen. Guldfågeln frias.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Föreläggande med 20 000 kronor i vite mot Slakteriet Sjöbo
- Grossist sålde ekologiskt i tio år utan certifiering
- Kakor från Syrien destrueras
- Blev den svenska dagligvaruhandeln lurad om björkvatten från Danmark?
- Livsmedelsindustrin sent ute i att fasa ut 404A
- Ostföretag vill byta ut Livsmedelsverkets inspektör
- ALA i kosttillskott från Sverige
- Knorrevången kritiserar Livsmedelsverkets agerande
- Ammoniakolyckan på Dafgårds – bolagets utredning klar – handhavandefel viktig orsak
- Arnold Schwarzenegger stoppas