Publicerad 04 november 2014

Listeria-smitta i rökt lax från Leröy Smögen Seafood

Publicerad 03 november 2014

Länsstyrelsen och Livsmedelsverket oense om åtalsanmälningar

I början av februari upptäckte en officiell veterinär från Livsmedelsverket, som är stationerad på köttbolaget Scan:s slakteri i Linköping, ett fullgånget kalvfoster som fallit ut vid slakten av en ko. Händelsen anmäldes till Länsstyrelsen Värmland. Men sedan hände inget. De båda myndigheterna skyller nu på varandra – och djurägaren ser ut att slippa bli åtalsanmäld. Det förvånar kammaråklagare Linda Karlsson på Åklagarkammaren i Karlstad.

Publicerad 03 november 2014

Värmländska bönder skickade högdräktiga kor till slakt

En kalv förlöstes i slutet av förra året på slakteriet Skövde slakteri i Skövde. Bonden som levererade djuret har fått ett strafföreläggande med dagsböter. En annan kalv föll nyligen ut under slakt på slakteriet Närkes Slakteri i Gällersta AB i Örebro. Och ytterligare två andra kalvar föll också nyligen ut under slakt på slakteriet Dahlbergs slakteri i Brålanda. Två bönder har i dagarna åtalsanmälts och förundersökningar av polis inletts. Samtliga bönder hör hemma i Värmland.

Publicerad 30 oktober 2014

Pågen anmäls för brott mot arbetstidslagen

Publicerad 29 oktober 2014

Hög halt av arsenik upptäckt i tillsatsämne på IMCD Sweden

Publicerad 28 oktober 2014

Livsmedelsverket inte förberett för höjd beredskap

Rysslands aggression mot sina grannar gör att Totalförsvarets forskningsinstitut, FOI, nu på uppdrag av Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, vill ta reda på hur bra Sveriges civila beredskap är. Det står klart att Livsmedelsverket saknar planering för övergång från fredstid till höjd beredskap. Man vet helt enkelt inte vad som krävs.

Publicerad 28 oktober 2014

Bräcke kommun mörkar livsmedelskontrollen

Bräcke kommun kan inte kan svara på frågor om hur deras livsmedelskontroll av företag går till. Man kan inte ens visa upp kontrollrapporter från utförd tillsyn, eller berätta hur verksamheten finansieras. Det konstaterar Länsstyrelsen Jämtlands län som gjort en revision.

Publicerad 27 oktober 2014

Ny vitesansökan mot Tallhöjdens Kött & Chark

I juli dömde Förvaltningsrätten i Uppsala slakteriet Tallhöjdens Kött & Chark AB att betala 50 000 kronor i vite. Detta efter en ansökan från Livsmedelsverket. Nu är det dags igen. Livsmedelsverket vill att Tallhöjden betalar ytterligare 50 000 kronor.

Publicerad 24 oktober 2014

Gift i för packningar

med bruna bönor

Ett larm har i dagarna gått ut om att produkten ”Nigera Taste Brown Beans” innehåller små kuvert med giftet aluminiumfosfid, som används för att bekämpa insekter. Intag av mer än ett halvt gram av den kemikalien kan leda svårbehandlad cirkulationskollaps och död. Vid kontakt med vatten bildas en giftig gas.