Larm om orapporterat listeria-fynd i skivad rökt norsk lax från Danmark – Royal Seafood och Svensk Cater Gävle berörda

Vid en nyligen genomförd inspektion ska det danska livsmedelsverket ha upptäckt att företaget POLAR SALMON HJERTING LAKS A/S i Danmark inte rapporterat fynd av listeria i produkten ”Smoked Norwegian Salmon Combi salted in slices” från 2023 – som har bäst före datum 16-04-2025. Det framgår av ett europeiskt livsmedelarm som gick ut igår från EU-kommissionen.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

/FoodMonitor