Länsförsäkringar riktar regresskrav på 344 401 kronor mot Livsmedelsverket för försummelse
"Ett slakteri måste kunna förlita sig på veterinärens godkännande inför en stundande slakt och det kan inte anses åligga slakteriet att dubbelkolla att veterinären gjort sitt jobb ordentligt"
Läs mer …
Konsum Värmland vill driva på sin positiva lönsamhetsspiral
Lönsamheten för butikskedjan Konsum Värmland har börjat se allt bättre ut det senaste året. Detta efter det att vd Tomas Sjölander har varit tvungen att vidta radikala förändringar. Idag på en presskonferens meddelade bolaget att man kommer att fortsätta att driva på den positiva lönsamhetsspiralen och helt strukturera om bageri- och charkverksamheten. Dessutom har man planer på att bygga en 2 000 kvadratmeter stor ny butik och ett nytt huvudkontor. VIDEO
Läs mer …
Fenylbutazon i hästkött
– veterinär försvarar sig
– och kritiserar Livsmedelsverket
Hur kunde en häst som två dagar innan blivit behandlad med det antiinflammatoriska läkemedlet fenylbutazon ändå slaktas och sedan hamna på våra matbord? Som FoodMonitor berättat om tidigare så lägger länsstyrelsen skulden hos djurägaren och den veterinär som behandlat hästen. Men veterinären är förvånad över att Livsmedelsverket tillåtit att hästen, som enligt denne hade infekterade öppna sårskador, slaktades på det aktuella slakteriet. FoodMonitor publicerar idag delar av veterinärens redogörelse av det inträffade.
Läs mer …
Häst behandlad med fenylbutazon blev mat
En veterinär behandlade tidigare i år en häst i Skåne med det antiinflammatoriska läkemedlet fenylbutazon. Men veterinären bröt enligt länsstyrelsen mot lagen och struntade att skriva in det i hästpasset. Detta eftersom hästen snart skulle avlivas och destrueras. Men hästägaren valde trots det, två dagar efter behandlingen, att istället skicka hästen till slakt på slakteriet Knorrevången i Glimåkra och få betalt. Köttet från hästen har därför nått intet ont anande konsumenter.
Läs mer …
I love eco grillkorv 400 gram återkallas
Butikskedjan ICA meddelar att man återkallar ICA I love eco grillkorv 400 gram med bäst före datum 2016-09-28. Anledningen är att korven kan vara smittad med listeria.
Läs mer …
Rekordstor prideparad i Karlstad
KARLSTAD Årets prideparad i Karlstad idag var rekordstor. Stämningen kunde knappast bli bättre, enligt FoodMonitors reporter på plats.
Läs mer …
Osttillverkare tvingas betala 10 000 kronor i böter
Läs mer …
Livsmedelsverket: Bristande hygien på slakteriet Idre Nya Sameby
Läs mer …
Lamm med invuxna horn från två djurbönder i Västra Götaland
Två djurbönder i Västra Götalands län kan komma att misstänkas för djurplågeri. I dagarna levererade de lamm med invuxna horn till slakterier samma län. Tilltagen upptäcktes av officiella veterinärer på Livsmedelsverket. VARNING FÖR STARKA BILDER! Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …
Rånare hotade skjuta butiksanställd på Coop
Strax efter det att Coop Extra på Hammartorget i Halstahammar öppnade på morgonen den 25 augusti kommer det in en maskerad man. Han går fram till kassan och vill ha pengar.
Läs mer …
