Mycket hög transportdödlighet upptäckt på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri – ”i många av burarna var samtliga fåglar döda”
I slutet av förra månade upptäckte en officiell veterinär, OV på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara ”mycket hög transportdödlighet” i en transport av höns. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen som nu blivit offentlig. Foto: FoodMonitor.
Tidigare denna månad upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors en ko som utsatts för ett ”kraftigt mekaniskt trauma”. Det framgår av en anmälan till Länsstyrelsen Västra Götaland. Länsstyrelsen har sekretessbelagt uppgifter om djurbonden.
Kräftfiske i Vättern polisanmäls efter omfattande beslag
De senaste veckorna har Länsstyrelsen Jönköping tagit ett nittiotal burar som använts vid kräftfiske i beslag. Myndigheten misstänker brott mot fiskelagen och har gjort polisanmälningar. Fiskerikonsulent Fredrik Larson på länsstyrelsen förklarar läget.
PRODUKTNYTT Livsmedelsvarumärket El Taco Truck meddelar att man utökar sitt utbud med fler spännande Mexikansk-inspirerade produkter som bland annat kan användas till en tacomiddag. Det handlar om en vetetortilla, majstortilla DIY mix, tostadas och en veganost. Samtliga produkter är veganska. Foto: FoodMonitor.
De senaste åren har det varit flera fall då jägare av misstag skjutit lantbruksdjur istället för vilt. Ovana med mörkersikten tror organisationen Jägarnas Riksförbund är orsaken. Det rapporterar tidningen ATL.
Från Sverige: lättare att upphandla verifierad svensk mat
Ursprungsmärkningen Från Sverige meddelar att det nu är det enklare att upphandla livsmedel som motsvarar svensk lagstiftning. En vägledning har tagits fram.
Salmonella upptäckt i rå kyckling på KFC i Sverige
Salmonella i rå kyckling från Nederländerna och Polen har påträffats i restauranger i fem städer i Sverige som tillhör snabbmatskedjan KFC. Positiva prover har erhållits för åtta produkter. Däribland kycklingklubba, hot wings och kycklingfilé. Franchisetagaren Nordic Service Partners Holding AB i Bromma vidtar åtgärder och uppger att man hittills tagit 60 prover på färdigmat i sina restauranger som alla visat negativ resultat. Livsmedelsverket är på gång med att utreda om konsumenter skadats. Bilden: KFC i Välsviken i Karlstad. Foto: FoodMonitor.
