FoodMonitor.se

Portfolio

DNA analyser avslöjar allvarliga avvikelser i köttinnehållet i produkter från svenska charkbolag

I höstas utförde Livsmedelsverket DNA-analyser på charkprodukter som säljs i Sverige av svenska charkbolag. Resultaten visade bland annat att det i rensalami och renkorv fanns spår av häst. Och i livsmedelsföretagen Polaricas ”Wilthack” och WurstMasters ”Renkorv” som ska innehålla ren kunde myndigheten inte påvisa något renkött alls. FoodMonitor publicerar idag hela listan på de avvikelser Livsmedelsverket hittade.

29 kommuner har trots påminnelser inte anslutit sig till det nationella systemet för livsmedelslarm – nu föreläggs de

Sedan den 1 mars måste alla myndigheter som utför livsmedelskontroll vara anslutna till det nationella systemet iRASFF för snabb varning. Trots det har 29 kommuner inte anslutit sig. Anledningarna varierar. En kommun var missnöjd med Livsmedelsverkets utbildning. Andra har inte hunnit med. Nu förelägger Livsmedelsverket, som administrerar systemet, de aktuella kommunerna att ansluta sig.

Lidl håller inte med Livsmedelsverket men ändrar ändå märkning

Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Livsmedelsverket beslutat om en sanktionsavgift mot butikskedjan Lidl gällande ekologiskt bröd. Lidl meddelar nu att man ändrat sin märkning. Samtidigt säger kedjan att man inte håller med om myndighetens bedömning.

Nytt lass med ihjälfrusna höns på skandalslakteriet Håkantorp Slakteri

Nu har det hänt igen. Ett lass med höns ankom till skandalslakteriet Håkantorp slakteri i Vara ihjälfrusna. Totalt handlar det om ... Foto: Livsmedelsverket.

Åtalsanmälan – omfattande användning av elpådrivare

Vid besiktning på ett slakteri i oktober förra året upptäckte Livsmedelsverket att av de den dagen 245 levererade grisarna uppvisade uppskattningsvis var femte till var tionde gris märken efter elpådrivare. Livsmedelsverket åtalsanmälde händelsen. Det framgår av handlingar som nu blivit offentliga. Foto: Livsmedelsverket.

Livsmedelsverket har beslutat att Lidl ska betala sanktionsavgift för ekologiskt bröd

Skandal att tidningen Jakt & Jägare skyddar Roslagens Jakt & Vilt

LEDARSTICK I dagarna rapporterade tidningen Upsala Nya Tidning och FoodMonitor om hur jaktbolaget Roslagens Jakt & Vilt AB i Almunge på Instagram bjöd in till bedövningsjakt. Flera myndigheter utreder om brott begåtts. Men innan den nyheten kom ut publicerade tidningen Jakt & Jägare en artikel. En journalist på tidningen, Anders Ljung, säger att han fick i uppgift av chefredaktören Anna Förster att med en artikel på tidningens webbplats förekomma den för Roslagens Jakt & Vilt AB potentiellt skadliga nyheten.

Anställd på McDonald´s fick ner underarmen i 168 grader varm frityrolja

Roslagens Jakt & Vilt AB marknadsförde jakt med bedövningsgevär på Instagram

På sin Instagramsida har jaktbolaget Roslagens Jakt & Vilt AB i Uppsala lagt ut en bild på jakt med bedövningsgevär. Nu påstår jaktbolaget att bilden bara är ett "skämt". Det rapporterar tidningen Upsala Nya Tidning.

Konsumentföreningen Göta åtalsanmäls – Coop medger att rutiner brast

Kassörska på Coop skars under tumult med rånare

I dagarna närmade sig en man kassan i en butik i Kalmar som drivs av butikskedjan Coop. Mannen lägger upp varor på bandet. Sedan drar han en kniv och sträcker sig över kassadisken för att få tag i kassörskan.

Sida 458 av 847