Livsmedelsverket ansöker om utdömande av två viten mot Lövsta Kött
Läs mer …
Skövde Slakteri bestrider Livsmedelsverkets kontrollavgifter
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har vd:n för slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde riktat stark kritik mot en höjning av kostnaderna för den kontroll Livsmedelsverket gör av bolaget. I dagarna har slakteriet skickat ett brev till myndigheten där man ”bestrider den kontrollavgift som Livsmedelsverket överväger för anläggningen”. Man hänvisar till gällande lagstiftning inom EU.
Läs mer …
Lundsbol Lammslakteri vill ha skadestånd av Livsmedelsverket – rutiner ska ha försämrats
Tidigt på morgonen den 20 oktober förra året skulle slakteriet Lundsbol Lammslakteri i Alunda till att påbörja slakten. Men det kom ingen officiell veterinär, OV, från Livsmedelsverket. Nu vill bolaget att myndigheten betalar ett skadestånd ...
Läs mer …
Möglet på Lövsta kött hotar produktionen
FoodMonitor har tidigare berättat om möglet på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. Nu verkar måttet vara rågat för huvudskyddsombudet på arbetsplatsen som begärt att Arbetsmiljöverket lägger ett föreläggande eller förbud mot bolaget.
Läs mer …
Bristande brandrutiner på Martin & Servera
Brandlarmet gick i dagarna på grossisten Martin & Servera:s lager i Enköping. Men enligt uppgift fanns det inga rutiner för hur personalen skulle bete sig.
Läs mer …
Skövde slakteri ryter till mot Livsmedelsverkets kontrollavgifter
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har slakteriet Skövde slakteri i Skövde kritiserat Livsmedelsverket för höjda kontrollavgifter. Men nu har avgiftssystemet helt spårat ur och är olagligt. Det menar Tommy Ögren som är vd och huvudägare i slakteriet.
Läs mer …
Fortfarande stora problem med arbetsmiljön för Livsmedelsverkets personal på Skövde slakteri
LEDARSTICK FoodMonitor har i flera artiklar tidigare berättat om brister i arbetsmiljön på slakteriet Skövde slakteri i Skövde. Personal från Livsmedelsverket som är stationerade på slakteriet har klagat på bland annat att ledningen har ett kvinnofientligt synsätt, att bolaget brister i hanteringen av slaktkroppar, och att anläggningen har hala golv som gör att personal ramlar och skadar sig.
Läs mer …
Föreläggande med 100 000 kronor i vite mot Vänernförsäljning AB
I februari utförde Livsmedelsverket två kontroller av livsmedelsföretaget Vänernförsäljning AB:s anläggning i Marieholm. Myndigheten upptäckte att det fanns brister i spårbarheten när det gäller det svenska och utländska kött som bolaget hanterar. Nu hotar vite. Bolaget slänger på luren när FoodMonitor försöker ställa frågor.
Läs mer …
Vite på 100 000 kronor hänger nu över Skövde slakteri
Trots påpekanden under flera år fortsätter slakteriet Skövde slakteri i Skövde att missköta hanteringen av slaktkroppar. Det handlar om slaktkroppar med fekalier och kroppar med sjukliga förändringar som kan sprida smitta. Det utsätter konsumenter för oacceptabla risker. Det anser Livsmedelsverket som nu hotar med 100 000 kronor i vite.
Läs mer …
Produktionen vid Värmlands Chark upphör den 30 september
I januari meddelade butikskedjan Konsum Värmland att all egenproduktion i Värmlands Chark och bageriet läggs ner. Nu meddelar bolaget sista datum för produktionen i charkbolaget. Det är den 30 september i år.
Läs mer …
