Larm om orapporterat listeria-fynd i skivad rökt norsk lax från Danmark – Royal Seafood och Svensk Cater Gävle berörda
Vid en nyligen genomförd inspektion ska det danska livsmedelsverket ha upptäckt att företaget POLAR SALMON HJERTING LAKS A/S i Danmark inte rapporterat fynd av listeria i produkten ”Smoked Norwegian Salmon Combi salted in slices” från 2023 – som har bäst före datum 16-04-2025. Det framgår av ett europeiskt livsmedelarm som gick ut igår från EU-kommissionen.
Läs mer …
Antibiotika och antiinflammatoriskt läkemedel upptäckt i mjölk levererad till Skånemejerier
Antibiotikan ...
Läs mer …
Inget återkallande – insektsmedel i honung från Svensk Honungsförädling bedöms som ofarligt
Tidningen Corren rapporterar att insektsmedlet acetamiprid har påträffats i honung hos Svensk Honungsförädling i Mantorp. En del av honungen distribuerades till butiker i produkten ”Svensk honung” innan upptäckten gjordes. Bilden: inte nödvändigtvis den aktuella batchen. Foto: FoodMonitor.
Läs mer …
Maktmissbruk på SVA – myndigheten stal artikel men nekar ersättning
KOMMENTAREN Generaldirektör Ann Lindberg, kommunikationschef Elnaz Alizadeh och pressekreterare Joakim Nordblom är personer på Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, som alla har haft del i myndighetens försök att bortförklara stölden av en upphovsrättsskyddad artikel och neka ersättning.
Läs mer …
Veterinär i farlig incident på Scan i Linköping
När ...
Läs mer …
Bröd & Salt Bageri riskerar vite på 15 000 kronor efter överträdelser i kylhantering
Livsmedelsföretaget Bröd & Salt Bageri AB:s anläggning på Regeringsgatan i Stockholm riskerar ...
Läs mer …
Stockholms miljöförvaltning stoppar servering av oförpackad och omärkt Escolar på Sushi Sukai AB
Restaurangen Sushi Sukai AB på Hantverkargatan i Stockholm har i dagarna förbjudits att ...
Läs mer …
Snusk med snus – Swedish Match Store tvingas rätta till hygienbrister omedelbart – enligt beslut från Göteborgs kommun
Miljöförvaltningen på Göteborgs kommun har i dagarna beslutat att verksamheten Swedish Match Store på Kungstorget, som drivs av Swedish Match Retail AB, omedelbart måste åtgärda brister i handhygienen vid snusmontering.
Läs mer …
Livsmedelsverket förelägger mejeri i Halmstad att åtgärda rostangrepp i produktionslokaler
I ...
Läs mer …
O´Learys och Taco Bar i Göteborg tvingas åtgärda allvarliga brister i livsmedelshanteringen
Miljö- och klimatnämnden i Göteborg har i dagarna beslutat att O´Learys och Taco Bar på Drottningtorget i Göteborg måste åtgärda allvarliga brister i livsmedelshanteringen. Efter en kontroll utförd i dagarna har Miljöförvaltningen funnit flera allvarliga hygien- och säkerhetsproblem som måste åtgärdas omedelbart. Scandinavian Service Partner AB som är ansvariga för verksamheterna uppger att man har vidtagit åtgärder. Bilderna: från den aktuella kontrollen som visar vitmögel. Foto: Göteborgs Stad.
Läs mer …
Göteborgsföretag får hårda krav efter allvarliga brister i livsmedelshanteringen
Miljö- och klimatnämnden i Göteborg har beslutat att Hung Fat Trading Asien Livs AB i Göteborg måste vidta omedelbara åtgärder efter allvarliga brister i livsmedelshanteringen. Företaget, som bedriver handel med asiatiska livsmedel, har fått kritik från miljöförvaltningen efter en kontroll den 10 januari 2025, där spår av skadedjur och bristfällig temperaturövervakning av djupfrysta livsmedel upptäcktes.
Läs mer …
