Kraftigt förorenade tjurar – hade gödselpansar
Förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, på ett slakteri två tjurar som var så gravt förorenade att de hade så kallat gödselpansar. Länsstyrelsen Jönköping har sekretessbelagt uppgifter om djurhållaren.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Transportskadad blödande gris skakade – avlivades omedelbart
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på ett slakteri en transportskadad gris som ...
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Listeria på Kils Slakteri ”klustrar exakt med humanfall”
Den första november förbjöd Livsmedelsverket charkbolaget Kils Slakteri AB i Kil ”att producera livsmedel i charklokalen”. Några dagar senare hävdes det förbudet. Nu har det framkommit att ett av de prover som tagits i verksamheten, kött från en kvarn som analyserats av Folkhälsomyndigheten, ”klustrar exakt med humanfall”. Alltså med fall den senaste tiden där tre personer insjuknat, varav två dött. I ett av fallen ska listerian kommit från en ost som ett annat bolag tillverkat. Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Kils Slakteri en längre tid struntat i listeriaprovtagning.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Coop gör inte tillräckligt för att skydda brottsoffer – Handels agerar
Tidigare i år utsattes en ...
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Ansökan om utdömande av 1 000 000 kronor i vite mot Post Nord för brister på Veddesta logistikterminal
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
Myndigheter utreder 25 helfall av lamm i Göteborg med bristande dokumentation
Efter att ha fått in ett klagomål inledde Göteborgs stad i slutet av förra månaden en utredning av en verksamhet som säljer helkropp av lamm. Myndigheten fann allvarliga brister i dokumentationen för köttet som var stämplat som irländskt. Ärendet har i dagarna lämnats över till Livsmedelsverket.
This section of the article is only available for our subscribers. Please click here to subscribe to a subscription plan to view this part of the article.
- Svenska Celiakiförbundet kritiserar Stockholms stads handläggning av celiakiärenden
- Slakteribranschen: OV är ojämna i bedömningar av allvarliga svansskador
- Anonym restaurangägare i Uppsala anmäler foodora till Konsumentverket – ”vi har förlorat halva omsättningen”
- Stor kalv upptäckt på KLS Ugglarps i Hörby
- Livsmedelsverket rapporterar till MSB
- Livsmedelsverket förelägger Stensåkra Charkuteri AB att åtgärda snusk
- Slaktare på Norrbottensgården Slakteri råkade sticka sig i buken
- Ungtjurar med förväxta klövar upptäckta på HKScan Sweden i Linköping
- Gotlandsägg Aktiebolag föreläggs att följa HACCP-krav
- Slaktsvin med kraftig rivskada upptäckt på HKScan Sweden i Kristianstad