kalkon
Hög halt av antibiotika
i kalkonbröst från Israel
Antibiotikan sulfadimetoxin har påträffats i hög halt i kalkonbröst från Israel. Livsmedelsverket fick reda på att Sverige drabbats redan i söndags, men har ännu inte vidtagit några åtgärder.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Ansökan om vite mot
Tallhöjdens Kött och Chark
Livsmedelsverket har i dagarna beslutat att ansöka hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att ett vite om 50 000 kronor ska utdömas mot charkbolaget Tallhöjdens Kött och Chark AB i Öxabäck. Myndigheten påstår att bolaget inte rättat till fel som hotar livsmedelssäkerheten.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

fyra-av-tio-livsmedelsinspektorer-utsatta-for-hot-eller-vald
Fyra av tio livsmedelsinspektörer utsatta för hot eller våld
Efter massiv kritik i media efter kycklingskandalerna förra året offentliggjorde Livsmedelsverket den 21 februari i år att man beslutat att myndighetens veterinärer stationerade på slakterier måste rapportera alla fall av bristfälligt djurskydd vid slakt till landets länsstyrelser. Nu översvämmas länsstyrelserna med ärenden.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

moglig-dextro-energy-stoppas
Möglig Dextro
Energy stoppas
Ett parti om 46 648 förpackningar med det storsäljande preparatet Dextro Energy i tre olika smaker, som sålts i Sverige och nio andra europeiska länder, stoppas. Anledningen är att produkten visat sig vara mögelangripen.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Nederländska myndigheter varnar
för glasburk med Sambal oelek
Övertryck kan få en viss typ av glasburkar med den populära kryddpastan Sambal oelek att brista. Det larmar nederländska myndigheter för i ett europeiskt larm. I Sverige har ett livsmedelsföretag i Stockholm fått leveranser.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Hundratals svårt skadade värphöns levererades till Skånefågel
En djurbonde utanför Falkenberg hade tillstånd att ha 7 200 värphöns i sitt stall. Han satte in 8 550. Det konstaterades när värphönsen i dagarna kom fram till slakteriet Skånefågel AB i Åsljunga – hundratals hade svåra skador. Veterinären på plats på slakteriet slår nu larm. Djurbonden ger sin förklaring till skadorna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Everfresh vindruvor
– akut giftiga för barn
Igår gick Livsmedelsverket ut och varnade för vindruvor av sorten Red Globe från Peru, som enligt uppgift sålts i bland annat City-Gross och Coop-butiker. Nu står det klart att vindruvorna, som togs in i Sverige av grossisten Everfresh AB i Helsingborg, innehåller den akut toxiska substansen metomyl i en halt som ligger hela 1 157 procent över den nivå som kan ge skador på barn.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Glas och stenar i solrosfrön
Livsmedelsverket har i dagarna stoppat en sändning med solrosfrön från Nederländerna hos en grossist i Hägersten. Anledningen är att små glasbitar och stenar upptäckts i solrosfröna. Grossisten har i sin tur distribuerat fröna till 20 kunder runt om i landet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

forskning3
Vattenmelon sänker
blodtrycket hos överviktiga
Forskare vid Florida State University har upptäckt att konsumtion av vattenmelon kan minska blodtrycket hos överviktiga personer. Även i kallt klimat.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Konsumenter har rätt till lönekonto
Som FoodMonitor berättat om tidigare så nekade enligt uppgift Ica Banken en konsument ett lönekonto på grund av att denne omfattats av för många förfrågningar om kreditupplysning den senaste tiden. Enligt banken kan det räcka med 5-10 förfrågningar, eller i vissa fall ännu mindre, om året. Nu reder Konsumentverket, som förvånas av bolagets agerande, ut begreppen om vad som gäller.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Många tog kreditupplysning på konsument
– Ica Banken nekar lönekonto
Är det många personer och bolag som tar kreditupplysningar på dig? Då kan Ica Banken komma att neka dig ett vanligt lönekonto. Det står klart efter det att en konsument i dagarna anmält banken till Konsumentverket. Banken håller med om att deras eget agerande kan vara orättvist.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Köttbolag åtalsanmäls
Köttbolaget Rolexa Industri Food Stockholm AB har i dagarna åtalsanmälts av Livsmedelsverket för misstanke om brott mot Livsmedelslagen. Myndigheten påstår att bolaget har importerat köttprodukter som sedan märkts om och sålts som produkter som tillverkats i Sverige.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

lansstyrelse-drunknar-i-djurskyddsarenden
Länsstyrelse drunknar
i djurskyddsärenden
Efter massiv kritik i media efter kycklingskandalerna förra året offentliggjorde Livsmedelsverket den 21 februari i år att man beslutat att myndighetens veterinärer stationerade på slakterier måste rapportera alla fall av bristfälligt djurskydd vid slakt till landets länsstyrelser. Nu översvämmas länsstyrelserna med ärenden.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

polaricas-stampel-ska-garantera-schyssta-villkor
Polaricas stämpel ska garantera schyssta villkor
Varje år är det nya skandaler kring de eländiga arbetsvillkor thailändska och andra bärplockare utsätts för. Nu har bärbolaget Polarica i Haparanda tröttnat på att jämföras med oseriösa aktörer på marknaden. Därför inför man en schysst-stämpel på sina förpackningar som ska garantera bra villkor för plockarna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Kycklingar kvävdes ihjäl
– slakteri medger brister
I fredags kvävdes 130 kycklingar ihjäl på slakteriet Torsåsens Fågelprodukter AB i Falkenberg. Det hände när delar av personalen var på rast och åt frukost under ett strömavbrott. Bolaget erkänner nu brister i verksamheten och har vidtagit åtgärder.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

djurbonde-skickade-sex-hogdraktiga-kor-till-slakt
Djurbonde skickade sex högdräktiga kor till slakt
Den sista resan för 14 kor från en bonde i Västernorrlands Län blev plågsam. Inte nog med att 6 av korna var högdräktiga – Bröderna Jakobssons Slakteri i Nyland packade in korna i ett stall som var för litet. Djuren stångskadade varandra svårt. Veterinären som upptäckte oegentligheterna har nu anmält både djurbonden och slakteriet till Länsstyrelsen i Västernorrlands län.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverkets slarv
omintetgjorde vitesansökan
Livsmedelsverket hade bestämt sig för att ansöka hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att 10 000 kronor i vite skulle utdömas mot köttbolaget Tranhems Gård utanför Karlstad. Men förvaltningsrätten avslog i dagarna ansökan – den höll inte måttet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

kottbolag-kritiserar-kommun-for-hastkottanalys
Köttbolag kritiserar kommun för hästköttanalys
Nyligen upptäckte Sollentuna kommun spår av hästkött i kebabkött som man påträffat i en restaurang. Analysen gjordes av analysbolaget Eurofins labb i Tyskland. Nu har det framkommit tveksamheter kring analyssvaren. Eurofins har erbjudit sig att kostnadsfritt omanalysera proverna. Men kommunen säger nej. Köttbolaget som tillverkat och sålt köttet till restaurangen känner sig utpekat och är mycket kritiskt till kommunens agerande.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Bakterier i färsk dill
– två skånska grossister drabbade
Färsk dill från Spanien, som enligt uppgift bland annat distribuerats till grossisterna Ewerman AB och Grönsaksmästarna AB i Helsingborg, har upptäckts innehålla en hög halt av en specifik bakterie. Dillen påträffades av den finska tullen. 

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

skrackbilder-inifran-scans-slakteri
Skräckbilder inifrån Scan:s slakteri
En grisbonde i Skåne skickade nyligen en sugga till Scan:s slakteri i Kristianstad som var så högdräktig att den grisade inne på anläggningen. Dessutom kunde veterinären på plats på slakteriet konstatera att suggan led av en rad svåra sjukdomar. Scan är mycket kritiskt till djurbondens agerande. VARNING FÖR STARKA BILDER!

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Gymgrossistens kosttillskott stoppas
Kosttillskottbolaget Gymgrossisten har sålt produkter i Sverige som innehåller den otillåtna kemikalien 3,3´-di-indolylmetan, DIM. Trollhättans Stad, som har tillsynen över Gymgrossistens huvudlager, kräver att bolaget återkallar produkterna.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Livsmedelsverket hindrade granskning – Sveriges Radio överklagar
Radiokanalen P4 Skaraborg ville granska ett par ärenden där brott mot djurskyddslagstiftningen upptäckts på slakterier. Men Livsmedelsverkets ansvarige jurist sekretessbelade uppgifter om djurens identitetsnummer och vem som transporterat dem. Detta för att undvika ”en konkurrensnackdel” för djurbönder och transportörer. Nu överklagar radiokanalen myndighetens beslut till Kammarrätten i Stockholm.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

lovsta-kott-fullgangen-kalv-upptackt
Lövsta Kött: fullgånget kalvfoster upptäckt
Som FoodMonitor berättat om i flera artiklar tidigare så bryr sig vissa bönder inte om att se till de djur de skickar till slakt inte är högdräktiga. I måndags föll ytterligare ett fullgånget kalvfoster ut vid slakt. Denna gång på slakteriet Lövsta Kött AB i Uppsala. Djurbonden har enligt uppgift sin verksamhet i Mora-trakten. Länsstyrelsen förbereder polisanmälan.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

kls-ugglarps-planerade-kritiserad-djurtransport
Veterinär: KLS Ugglarps planerade kritiserad djurtransport
Nötdjur från en djurbonde på Gotland kom fram skadade till slakteriet KLS Ugglarps i Kalmar i mitten av förra veckan. Anledningen är enligt den officiella veterinären på plats på slakteriet att transportbilen från transportören Kalmar stängsel och transporter AB var kraftigt överbelagd. Dessutom ska det ha varit slakteriet själva som planerade transporten och kände till förhållandena.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Arbetsmiljöverket åtalsanmäler Procordia för klämskada
I oktober förra året klämde en anställd på livsmedelsföretaget Procordias fabrik i Eslöv sitt finger. I den efterföljande utredningen medger bolaget brister. Arbetsmiljöverket ser så allvarligt på händelsen att man i dagarna åtalsanmälde bolaget.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Europeiskt larm om Fresubin
De tyska och danska livsmedelsverken larmar om att den vakuumförpackning som används till Fresenius Kabi Nutrition AB:s sondmatningsprodukt Fresubin HP Energy inte sluter tätt. Det gör att produkten riskerar att bli otjänlig som människoföda och därmed utsätta sårbara patienter för en allvarlig hälsorisk.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

giftiga-applen-aterkallas
Giftiga äpplen återkallas – risk för skador på barn
Det giftiga insektsmedlet dimetoat har upptäckts i polska äpplen som importerats till Sverige av grossiten Ewerman i Helsingborg. Innehållet av giftet ligger 120 procent över den gräns då barn riskerar att skadas. Kemikalien kan ge påverkan på det centrala nervsystemet. Bolaget har nu återkallat äpplena från kunder över hela landet.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Vite mot Tranhems Gård
för bristande rengöring
Livsmedelsverket har i dagarna ansökt hos Förvaltningsrätten i Uppsala om att vite ska utdömas mot köttföretaget Tranhems Gård utanför Karlstad. Detta för att säkerställa att lokaler och utrustning rengörs på rätt sätt. Enligt myndigheten har köttföretaget trots uppmaningar inte rättat sig. Vitet är på 10 000 kronor.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

unionen-anvander-otillborlig-affarsmetod
Konsumentverket: Unionen använder otillbörlig affärsmetod
”Gör det möjligt för dig att servera mat på bordet”. Den typen av formuleringar använder fackföreningen Unionen i sin marknadsföring av en inkomst-försäkring. Dessutom säger man till sina medlemmar att de kan ”helförsäkra inkomsten” trots att så inte är fallet, och förringar ersättningen från a-kassan. Det anser Konsumentverket som nu uppmanar fackföreningen att sluta med sin otillbörliga marknadsföring.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor. 

Värmländskt charkbolag och tidigare chef anklagar varandra för ommärkt kött
I en tvist om en uppsägning av en tidigare medarbetare i chefsposition på ett charkbolag i Värmland har det kommit fram uppgifter om att kött ska ha köpts in och märkts om. Charkbolaget påstår i sin marknadsföring att man enbart använder lokalt producerat kött.

Det här är en plusartikel. Klicka här för att prenumerera på FoodMonitor Plus i sex månader eller ett år. Med plus får du obegränsad tillgång till FoodMonitor.