Publicerad 16 februari 2018

Polisen: Slakteriägare erkänner egenmäktigt förfarande, märkningsförfalskning, och brott mot Livsmedelslagen

Enligt polisen har en slakteriägare i Västsverige släppt ut 10 kroppar hästkött på marknaden utan att dessa var godkända som livsmedel. Dessutom ska denne ha gjort sig skyldig till märkningsförfalskning genom att stämpla köttet med Livsmedelsverkets stämpel efter att först ha tagit sig in i myndighetens låsta skåp på slakteriet. Detta efter det att myndigheten varit slarviga med säkerheten. Slakteriägaren erkänner brott.

Publicerad 16 februari 2018

Mjölkkor sprängfyllda med mjölk transporterades till slakteriet Jämtlandsgården – fick övernatta utan att mjölkas

I dagarna levererades tre kor till slakteriet Jämtlandsgården Livsmedel AB i Hammerdal. De högmjölkande korna var sprängfyllda med mjölk i sina juver. Trots det fick de övernatta på slakteriet utan att först mjölkas. Detta enligt en officiell veterinär, OV, på plats.

Publicerad 16 februari 2018

Hästägare åtalsanmäls

Publicerad 14 februari 2018

Attackerna mot Sydafrikanska bönder ökar

Företrädare för den Sydafrikanska regimen och andra politiker i landet talar öppet om att skjuta vita, och utan att kompensera dem ta vita bönders mark. President Zuma har vid flera tillfällen fångats på video sjungandes skjut boerna. De senaste decennierna har tusentals bönder attackerats och mördats. Böndernas barn har våldtagits och vanställts. Även svarta och asiatiska bönder i landet har i stor omfattning drabbats av våldet.

Publicerad 13 februari 2018

Orkla utökar sitt licensavtal med Renaissance BioScience Corp. gällande den akrylamid-sänkande produkten Acrylow

Publicerad 12 februari 2018

Ny Grekisk ilska mot ”Grekisk yoghurt” tillverkad i Sverige

Som FoodMonitor berättat om för ett par år sedan så rasade den Grekiska ambassaden i Sverige mot att flera svenska företag tillverkade ”Grekisk yoghurt”. Då gav Livsmedelsverket ambassaden nobben. Nu är de tillbaka och är beväpnade med nya argument. I skottlinjen finns företagen Arla, ICA, Hemköp, Lindahls, och Norrmejerier.

Publicerad 12 februari 2018

Livsmedelsverket: Föreläggande vid vite mot Skövde Slakteri för snusk

Trots flera påpekanden har slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde, som enligt uppgift slaktar runt 1 100 grisar per dag, inte sett till att tillfredsställande rengöra utrustning. Det påstår Livsmedelsverket som nu lägger ett föreläggande mot slakteriet som man förenat med ett vite på 50 000 kronor.

Publicerad 12 februari 2018

Snusk och mögel på KLS Ugglarps AB Dalsjöfors

Nyligen gjorde Livsmedelsverket en inspektion på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors. Då fann man snusk och mögel.

Publicerad 12 februari 2018

Anrika Jästbolaget sänker akrylamidhalten i livsmedel

Den anrika jästtillverkaren Jästbolaget AB i Sollentuna har nyligen börjat sälja produkten Acrylow som uppges sänka halten av det cancerframkallande ämnet akrylamid i livsmedel med upp till 90 procent. Bolaget tror man har en vinnande produkt. Den innehåller bland annat ett enzym som möjliggör att aspargin brys ner. Acrylow är inte är GMO.