Publicerad 16 januari 2018

Självdöda höns på Håkantorp Slakteri hade tecken på akuta frakturer

Nyligen åkte slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara och hämtade höns hos några äggbönder. På slakteriet kunde sedan den officiella veterinären, OV, på plats konstatera att 75 av hönsen hade akuta frakturer.

Publicerad 15 januari 2018

Livsmedelsverket kräver att Willys betalar 50 000 kronor för felaktig hantering av ekologisk produkt

Som FoodMonitor berättat om tidigare så förbjöd Järfälla kommun en butik tillhörandes butikskedjan Willys att sälja bake off-bröd från livsmedelsföretaget Dafgårds i Källby som var märkt ekologiskt. Butiken var inte certifierad för det. Nu kommer efterspelet. Livsmedelsverket kräver att Willys betalar 50 000 kronor i sanktionsavgift för tilltaget.

Publicerad 15 januari 2018

Officiell veterinär skadad på Skövde Slakteri

Publicerad 15 januari 2018

Anmälan om snusk på fågelslakteri

Publicerad 15 januari 2018

Aflatoxin i majs-och maniokmjöl från Ghana

Det schweiziska livsmedelsverket larmar om att mögelgiftet aflatoxin i för höga halter upptäckts i ett parti majs-och maniokmjöl, av märket Banku Mix, från Ghana. Totalt handlar det om 2 460 kilo.

Publicerad 15 januari 2018

Föreläggande vid vite mot gårdsslakteri i Kristinehamn för avsaknad av mikrobiologiska analyser

Publicerad 15 januari 2018

Kniv- och pistolbeväpnade maskerade män rånade köttaffär i Strömstad

Publicerad 12 januari 2018

SVA riktar kritik mot Livsmedelsverkets agerande på viltslakterier

På Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, har man märkt försämringar de senaste åren när det gäller hur officiella veterinärer, OV, på Livsmedelsverket agerar på viltslakterier. Det finns nu betydande friktion mellan myndigheten och branschen. Torsten Mörner som är Statsveterinär på SVA ser bristande kompetens hos OV som en av de viktigaste orsakerna till problemen.

Publicerad 11 januari 2018

Testosteron i skånsk ko var inte doping