Publicerad 03 maj 2016

Larm: Glasfragment i ICA:s frysta vitlöksbaguetter

Det tyska livsmedelsverket larmar om att glasfragment upptäckts i produkten ”ICA frysta vitlöksbaguetter”. Totalt omfattar larmet cirka 47.7 ton med bäst före datum 2017-01-13. Butikskedjan ICA säger sig inte fått någon information om detta trots att Livsmedelsverket nu handlägger ärendet.

Publicerad 02 maj 2016

Livsmedelsverket: Borgens sålde tryffelersättning med otillåtet järnlaktat

En uppmärksam miljöskyddsinspektör på Linköpings kommun upptäckte nyligen att företaget Borgens Konserver Aktiebolag i Borgholm säljer en tryffelersättning som innehåller järnlaktat. Sedan Sverige gick med i EU så är den tillsatsen inte längre tillåten. Bolaget försvarar sig med att järnlaktatet är ett processhjälpmedel. Den förklaringen köper inte Livsmedelsverket som varit på tillsyn.

Publicerad 27 april 2016

Ännu en officiell assistent skadad på Skövde Slakteri

Arbetsförhållandena för Livsmedelverkets personal på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde fortsätter att försämras. Detta enligt de anmälningar om arbetsskador som FoodMonitor tagit del av. Nu har ytterligare en officiell assistent skadats. På bolaget är det locket på.

Publicerad 27 april 2016

Felix ketchup kan jäsa – Orklas rutiner fallerade – EU-larm förbereds

Livsmedelsföretaget Orkla testar bland annat bakteriehalten i Felix ketchup innan den släpps vidare till dagligvaruhandeln och konsumenterna. Men bolagets system har fallerat. Flaskor med Felix som sålts i matbutiker i ...

Publicerad 26 april 2016

Estrella: Anställd skadade sig allvarligt i underlivet – bolaget monterar upp skydd på flera ställen i fabriken i Angered

I början av denna månad skadades en anställd på chipstillverkaren Estrella:s anläggning i Angered när hon skulle peta ner en kartong från kartongbanan. Hon föll baklänges ...

Publicerad 26 april 2016

Operatör på Scan i Linköping fick kniv i magen

En operatör på slakteriet HKScan:s anläggning i Linköping fick en kniv i magen när han i fredags skulle flå huden från bakben på slaktkroppar. Operatören fick föras till sjukhus med ambulans.

Publicerad 24 april 2016

Nytt fall med grisar misshandlade med elpåfösare

Vissa inom grisbranschen verkar inte vilja sluta använda elpåfösare för att driva på slaktsvin. Detta trots att två tidigare anställda på ett transportföretag förra året dömdes för djurplågeri. Nu har en officiell veterinär, OV, på slakteriet KLS Ugglarps AB i Kalmar upptäckt ännu ett allvarligt fall. Men inte nog med att elpåfösare använts. En drivskiva misstänks även ha använts för att driva på två av grisarna.

Publicerad 23 april 2016

Officiell assistent skadad på Skövde Slakteri

Publicerad 22 april 2016

Ett 20-tal personer insjuknade i matförgiftning – ”Picante Salami sticks” möjlig smittkälla – Tulip återkallar

Livsmedelsverket misstänker att produkten ”Picante Salami sticks” kan ha orsakat att 25 personer insjuknat i Sverige sedan den 10 mars. En av de drabbade hade produkten kvar och preliminära analyser pekar på förekomst av salmonella. Livsmedelsföretaget Tulip i Randers i Danmark meddelar nu på kvällen att man återkallar drygt 2.5 ton.