Lax-parasit sprider sig i landet – exporten av levande lax stoppas

För drygt två år sedan upptäckte Jordbruksverket och Statens Veterinärmedicinska Anstalt, SVA, att en parasit angripit odlad regnbåge i Norra Sverige och gett upphov till sjukdomssymptom. Det var det första fallet i världen. Trots stora ansträngningar har parasiten inte kunnat utrotas. Nu ökar hotet mot fiskeodlingar både i Sverige och utomlands.

Oenighet om Hepatit A i frysta jordgubbar

Som FoodMonitor berättat om tidigare har Livsmedelsverket gått ut med råd till konsumenter om att koka frysta jordgubbar för att undvika Hepatit A-smitta. Norska och danska myndigeter gjorde likadant. Men nu verkar enigheten mellan länderna vara över. Det erfar FoodMonitor som läst mejl från Livsmedelsverket till butikskedjorna Ica, Coop, och Axfood.

Gooh får svidande kritik

av Coop om allergilarm

Som FoodMonitor berättat om tidigare så återkallade färdigmat-tillverkaren Gooh i Stockholm en kycklingrätt som märkts fel. Maträtten innehöll en allergen och utsatte allergiker för fara. Nu riktar butikskedjan Coop allvarlig kritik mot Gooh vars rutiner man menar inte höll måttet.

Hemköps kunder lurade – ost och fläskytterfilé blev dyrare på grund av slarv

Nyligen gick butikskedjan Hemköp ut över hela landet och erbjöd sina kunder att köpa ost och fläskytterfilé för 49.95 kronor kilot. Men väl i kassan fick kunderna betala mer för den ost och filé som översteg ett kilo. Nu erkänner bolaget att man gjort fel. Men man tänker inte informera sina kunder.

Fruktodlare misstänks

ha använt förbjudna

bekämpningsmedel

Nyligen gjorde Länsstyrelsen i Skåne län en oanmäld inspektion hos en fruktodlare i Båstadsområdet. Stora brister upptäcktes i hanteringen av bekämpningsmedel. Dessutom visade tidigare stickprover på odlarens äpplen, som togs hos tre olika grossister, att dessa innehöll spår av inte mindre än tre förbjudna bekämpningsmedel.

Levande bin stoppade

i tullen på Arlanda

Nyligen upptäckte postpersonalen på Arlanda att små burar med levande bidrottningar fallit ur en försändelse som kommit med flyg. Hos Tullverket och Jordbruksverket är man förbryllade. Det kan vara frågan om smuggling av bin från riskområden.

Guldfågelns anläggning klarade inte åsknedslag – 3 000 kycklingar kvävdes till döds

I början av juni drog ett åskoväder in över Guldfågelns anläggning i Mörbylånga på Öland. Nu kan FoodMonitor avslöja att anläggningen inte klarade åsknedslagen och 3 000 kycklingar kvävdes ihjäl utan att någon lade märke till det.

Nu ska Livsmedelsverket gå hårdare åt slakterier

Flera källor inom Livsmedelverket har berättat för FoodMonitor att direktiv har gått ut internt om att myndigheten ska gå hårdare fram när brister upptäcks på slakterier. Den senaste tidens ökade antal beslut om viten bekräftar den bilden. Många slakterier, framför allt de små, känner sig nu jagade.

Livsmedelsverket hotar slakteri med vite för avföring på kött

Avföring på slaktkroppar, redskap som inte görs rent, och blod som hälls rakt ut i avloppet. De bristerna har Livsmedelsverket nyligen upptäckt på Landerstedts Slakteri AB i Norberg. Nu hotar myndigheten slakteriet med vite på 10 000 kronor.