Chokladtillverkare i Linköping antog att choklad från Åsö AB var mjölkfri – utsatte allergiker för allvarlig risk
På uppdrag av Livsmedelsverket tog Linköpings kommun nyligen fyra prover på slumpmässigt utvalda livsmedelsverksamheter. Provtagningen ingick i ett större landsomfattande projekt för att undersöka förekomsten av odeklarerade allergener. Resultatet blev en träff på chokladbräck hos en chokladtillverkare som innehöll inte mindre än 2 000 ppm kasein per kilo. Tillverkarens egen butik i Linköping sålde chokladen i tron att den var fri från spår av mjölkprotein. Det hade allvarligt kunnat skada allergiker. Leverantören av chokladpelletsen är Åsö AB i Åtvidaberg.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
En statsinspektör på Livsmedelsverket hade inte Adobe reader Pro hemma – notifiering till EU-larm kunde därför inte skickas till kommuner
Livsmedelsverkets sätt att hantera livsmedelslarm fortsätter att förvåna. Som FoodMonitor berättat tidigare så kunde igår inte en notifering som tillhörde ett EU-larm skickas ut på grund av ett ”tekniskt fel”. Det var i alla fall det som myndigheten meddelade en kommun som tog emot larmet. I dag fick vi reda på vad det ”tekniska felet” egentligen var.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Riksidrottsförbundet varnar för kosttillskottet XM +
Kosttillskottet XM + från tillverkaren Zija i USA, som innehåller den i Sverige förbjudna substansen efedrin, kan ha sålts till idrottare som nu riskerar att åka fast för doping. Det larmar Riksidrottsförbundet om. Men detaljerna om försäljningen är ännu oklara. En kommun lade i dagarna ett saluförbud, men det drogs tillbaka.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
EU: Farlig halt av sulfit i stora volymer godis till Karamellkungen, ICA, Candit, och flera andra företag
Enligt ett livsmedelslarm i dagarna från EU-kommissionen innehåller godis som sålts av företaget Astra Sweets i Turnhout i Beligen cirka dubbelt så mycket av allergenen sulfit än vad som är tillåtet enligt gällande lagstiftning. Det utsätter allergiker för en allvarlig risk. Trots att prover på godiset togs i september och oktober har det dröjt tills nu innan det drabbade partiet återkallas. Det mesta är därför sannolikt uppätet.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Forskning: Regelbunden konsumtion av koffein orsakar inte hjärtklappning
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
”Det allvarligaste som KRAV någonsin varit med om”
Anklagelserna om att Gothemsgården ska ha fuskat med KRAV-märkning av tonvis med kött får märkningsorganisationen KRAV att gå i taket. Åtgärder har vidtagits mot de inblandade företagen.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Officiell veterinär förlikar med Livsmedelsverket
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
FoodMonitor avslöjar: Det var Hofseth BioCare som var hotande advokatfirmas klient
Som FoodMonitor berättat om tidigare så försökte advokatfirman CLP i Oslo tvinga FoodMonitor att stoppa en artikel som handlade om "Norwegian Salmon oil" och ett dödsfall som en person anmält till Livsmedelsverket. Tack vare en källa kan FoodMonitor nu avmaskera deras klient som varit dold. Klienten är ingen mindre än den börsnoterade fiskoljetillverkaren Hofseth BioCare i Ålesund i Norge. Nu berättar bolagets vd Jon Olav Ødegård hur han ser på saken.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Den brasilianska oxfilén: Yusen Logistics förlorar mot Livsmedelsverket
FoodMonitor kunde i juli förra året berätta att transportbolaget Yusen Logistics i Göteborg levererat drygt 12 ton oxfilé till grossisten Quality Meat Gothenburg AB i Göteborg utan att först fått godkännande från Livsmedelsverkets gränskontroll. Myndigheten beslutade att Yusen måste återkalla oxfilén. Det föreläggandet överklagade Yusen. Men i dagarna gav Förvaltningsrätten i Uppsala bolaget nobben.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Livsmedelsverket förbjuder ICA att sälja 19 500 kilo päron från USA
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Skyhög halt av cancerogena ämnen i ekologisk spirulina från Kina
- Renar transporterade av sameby hade akuta trauman
- Antalet högdräktiga fortsätter att öka
- Gris med allvarlig skada upptäckt på Gotlands slagteri
- Forskning: Äta potatis varje dag ökar risken för typ-2 diabetes med hela 33 procent
- Martin & Servera vann mot Arbetsmiljöverket
- Vd påstår: Brödservice Stockholm Väst kände inte till eko-regler
- Konsumentverket: Callcenterföretaget Max Marketing Gruppen i Sverige AB har medverkansansvar
- Apoteket struntar i Livsmedelsverkets UL-värde
- Orättvisa gör att konsumenter bör välja kött från små välskötta slakterier