Spannmålspriserna rusar upp
Torka i Europa drar ner spannmålsskörden. Rapspriset låg på torsdagen på 464 euro per ton för novemberkontraktet. Dessutom har vinterns frostskador förvärrat situationen.
Läs mer...
Carlbergs "Copenhagen" för kvinnor
Kvinnor utgör cirka 25 procent av marknaden för öl. Nu vill bryggeriet Carlsberg öka sin marknadsandel med en helt ny produkt, ”Copenhagen". I sin reklamkampanj använder bolaget fraser som ”naturlig skönhet behöver ingen make-up”. Designen är menad att vara elegant och minimalistisk. Se Videon här!
Läs mer...
Santa Marias vetenudlar fast i tullen
– innehöll för mycket aluminium
Livsmedelsverkets gränskontroll i Göteborg har beslagtagit en container med Santa Marias vetenudlar från Kina. Anledningen är att analyser visat att nudlarna innehåller mer än dubbelt så mycket aluminium som gällande riktvärde tillåter.
Läs mer...
sibyllaimg3141Ny vd i
Nordic Fast Food
Nordic Fast Food, som äger Sibyllakedjan, meddelar att Joakim Carlsson (bilden, Foto: Sibylla) från Gävle är deras nye vd. Joakim Carlsson har tidigare varit tillförordnad vd i bolaget och driver själv Sibyllakök i Gävle, Valbo och Vemdalen.

 

 

Läs mer...
90 på Icas lager blir av med jobbet
Volymerna ökade inte som väntat när man tog över det nyligen nedlagda lagret i Årsta. Därför tvingas nu de 90 lagerarbetare som provanställdes på Icas lager i Västerås vid årsskiftet att gå. Detta rapporterar Handelsnytt.
Läs mer...
alviksgrdenbilaga12011Grishantering åtalsanmäls  
Grisar som ligger och vrider sig i plågor med sönderslitna käkar, brutna ben, och klövkapslar som lossnat. Nu slår Livsmedelsverkets inspektörer larm och åtalsanmäler hanteringen av grisar som transporterats till Alviksgårdens slakteri i Luleå. Men vem som egentligen ligger bakom skadorna är fortfarande oklart.
”Vi har åtalsanmält att vi har hittat de här skadade djuren, men vi vet inte vem det är som står för skadorna”, säger Arja Kautto, enhetschef, Livsmedelsverket. VARNING för starka bilder.
Läs mer...
apoteksgrupp_new_large
Hälsosamma livsmedel på apoteket
Kung Markatta satsar nu brett på apoteksmarknaden. Från och med 25:e maj kan man bland annat finna choklad, juice och rotfruktschips ur Kung Markattas ekologiska livsmedelsortiment på Vårdapoteket.
Läs mer...
barillaimg_4465
Larm om missförhållanden
vid Wasabröd i Filipstad
Personalen vid flatbrödsmaskinen lider av ständigt återkommande huvudvärk och illamående. Ofta händer det att bröd börjar brinna och röken fyller hela produktionslokalen. Nu har facket och huvudskyddsombudet på arbetsplatsen fått nog. Wasabröd i Filipstad anmäls till Arbetsmiljöverket.
”Det här har pågått under en längre tid och nu är tålamodet slut. Personalen mår dåligt av situationen”, säger Christer Johansson, klubbordförande, fackföreningen Livsmedelsarbetareförbundet.
Läs mer...
fao2011-05-17Nytt hjälpmedel för att väga bioenergins för- och nackdelar
I och med att intresset för bioenergiproduktion fortsätter att öka lanserar FAO en ny metod som är framtagen för att hjälpa politiker att väga för- och nackdelar med att investera i sektorn.
Läs mer...
hannamaxstadimg_0070
Kronfågel öppnar jätteanläggning
Kycklingjätten Lantmännen Kronfågel har invigt utbyggnaden av sin jätteanläggning i Valla. Totalt väntas 41 miljoner kycklingar passera genom anläggningen varje år. Därigenom blir anläggningen Sveriges största och samtidigt Kronfågels enda (fotograf: Hanna Maxstad).
Läs mer...
Exploderande vattenmeloner problem för Kinesiska bönder
I östra Kina har bönderna ett ovanligt problem – vattenmeloner som exploderar. Anledningen är att odlarna överdoserat med tillväxtmedlet forchlorfenuron. Se videon här!
Läs mer...
Walmart investerar
i kinesisk e-handel
Walmart kommer att köpa en minoritetsandel i den kinesiska nätjätten Yihaodian som erbjuder 75.000 varugrupper online, huvudsakligen dagligvaror. Detta rapporterar Dagligvarehandelen.
Läs mer...
en-jordgubbe-7-2007_4516357_77392425Tidiga svenska gubbar
Jordgubbsodlaren och Gro bärs ordförande Calle Eriksson, tror att det redan inom ett par veckor kan finnas jordgubbar som inte odlats i växthus till salu i södra Sverige. "Just nu ser det väldigt bra ut. Vi kommer att få fram mycket jordgubbar redan innan midsommar", säger han till DN.
Läs mer...
City Gross ger extra
”Griskrona” till bönderna
De Svenska grisbönderna lider av dålig lönsamhet. Men nu tar butikskedjan City Gross till ett nytt grepp för att vända trenden. Från och med idag betalar bolaget 1 kr extra per kilo färskt svenskt griskött direkt till grisbonden. Extrabetalningen kallar City Gross för "Griskronan". Se videon här!
Läs mer...
Carlsberg är starkaste företagsvarumärket
Enligt undersökningen Svenska Näringslivets Beslutsfattare, som för 17:e året i rad mäter beslutsfattarnas syn på olika företag, är Carlsberg livsmedelsbranschens starkaste företagsvarumärke.
Läs mer...
oreoimg_4417
Oreo´s nya kaka avslöjad
Kakbolaget Oreo´s har i hemlighet tagit fram en ny kaka. Det rapporterar tv-kanalen ABC. Se videon här!
Läs mer...
DO: Elev fick inte
servera iförd huvudduk
En kvinnlig elev på Stockholms hotell- och restaurangskola förbjöds av skolan att bära huvudduk på serveringslektionerna. Nu har diskrimineringsombudsmannen, DO, ingått en förlikning med Stockholms stad som ger kvinnan 40 000 kronor. Det skriver DO i ett pressmeddelande.
Läs mer...
EU vill ha obligatorisk ursprungsmärkning
EU-parlamentets miljöutskott vill höja kraven på den livsmedelsinformation som konsumenterna har rätt till. Därför ligger det nu i EU ett förslag om obligatorisk ursprungsmärkning av livsmedel, bland annat mejeriprodukter och griskött. Det kan dock dröja upp till tre år innan detta implementeras, enligt Jordbruksaktuellt.
Läs mer...
fao2011-05-11aFAO:
Minskat matsvinn
mättar världen
Varje år försvinner eller slängs omkring en tredjedel av all mat som produceras i världen, ungefär 1,3 miljarder ton enligt en studie från FAO.
Läs mer...
McDonald’s erbjuder
Facebook® Check-in Deals
Idag lanseras Facebook Check-in Deals i Sverige. Snabbmatsjätten McDonald´s kommer redan från början att ge sina 440 000 dagliga gäster erbjudanden i mobilen.
”För oss är det självklart att ta tillvara den möjlighet som det innebär att vara med vid lanseringen av Facebook Check-in Deals i Sverige”, säger Kajsa Dahlberg, ansvarig för digital kommunikation på McDonald’s.
Läs mer...