Djurbonde i Stockholms län skickade kraftigt förorenade lamm till slakt
I dagarna ankom 20 lamm med enligt Livsmedelsverket ”för livsmedelssäkerheten oacceptabla föroreningar”till ett slakteri. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen. Bilden: Gödselförorenat lamm. OV: ”Lammet är bedövat och avblodat och upphängt i bakbenet inför uppslaktning”. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …
Självdöda höns på Håkantorp Slakteri hade tecken på akuta frakturer
Nyligen åkte slakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara och hämtade höns hos några äggbönder. På slakteriet kunde sedan den officiella veterinären, OV, på plats konstatera att 75 av hönsen hade akuta frakturer. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …
Livsmedelsverket kräver att Willys betalar 50 000 kronor för felaktig hantering av ekologisk produkt
Som FoodMonitor berättat om tidigare så förbjöd Järfälla kommun en butik tillhörandes butikskedjan Willys att sälja bake off-bröd från livsmedelsföretaget Dafgårds i Källby som var märkt ekologiskt. Butiken var inte certifierad för det. Nu kommer efterspelet. Livsmedelsverket kräver att Willys betalar 50 000 kronor i sanktionsavgift för tilltaget.
Läs mer …
Officiell veterinär skadad på Skövde Slakteri
Läs mer …
Föreläggande vid vite mot gårdsslakteri i Kristinehamn för avsaknad av mikrobiologiska analyser
Läs mer …
Aflatoxin i majs-och maniokmjöl från Ghana
Det schweiziska livsmedelsverket larmar om att mögelgiftet aflatoxin i för höga halter upptäckts i ett parti majs-och maniokmjöl, av märket Banku Mix, från Ghana. Totalt handlar det om 2 460 kilo.
Läs mer …
Kniv- och pistolbeväpnade maskerade män rånade köttaffär i Strömstad
Läs mer …
SVA riktar kritik mot Livsmedelsverkets agerande på viltslakterier
På Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, har man märkt försämringar de senaste åren när det gäller hur officiella veterinärer, OV, på Livsmedelsverket agerar på viltslakterier. Det finns nu betydande friktion mellan myndigheten och branschen. Torsten Mörner som är Statsveterinär på SVA ser bristande kompetens hos OV som en av de viktigaste orsakerna till problemen.
Läs mer …
Testosteron i skånsk ko var inte doping
Läs mer …
