Glutenallergiker anmäler matservering i Dalsland
Ett matställe i Dalsland har under månader serverat gluteninnehållande mat till en glutenintolerant konsument. Det framgår av en anmälan i dagarna till Livsmedelsverket.
Läs mer …

Sluta tveka om munskydd och andningsskydd
KOMMENTAREN På sin webbplats skriver CDC att man misstänker att Coronaviruset huvudsakligen sprids från person till person via droppar. Man anger att dropparna produceras när människor hostar, nyser, eller pratar. Alltså även via vanliga samtal mellan människor.
Läs mer …
Stockholm: larm om odeklarerad allergen i proteinbar från Macedonien
Ägg har upptäckts i produkten Peanuts N´Fudge, av märket Nick´s. Enligt uppgift medger varumärkesägaren Luthman Backlund Foods AB i Solna att det inträffat fel under produktionen och att en del av batchen innehåller ägg. Enligt livsmedelskontrollen på Stockholms stad utgör produkten en allvarlig risk för människors hälsa. En konsument har skadats. Produkten ska ha sålts till butikskedjorna ICA, Coop, och Axfood.
Läs mer …

Åtal: Djurplågeri genom att djurbonde misskött sina kor innan slakt
I februari åtalsanmälde Livsmedelsverket en djurbonde. Nu står djurbonden åtalad för djurplågeri vid Skaraborgs tingsrätt. Djurbonden nekar till anklagelsen. Bilderna: det värst utsatta djuret. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …

EN MILJON FALL AV COVID-19
CORONA Enligt Johns Hopkins University har antalet bekräftade fall av Covid-19 passerat en miljon. Strax över 51 000 personer har dött i sviterna av sjukdomen. Foto: Alissa Eckert, MS, Dan Higgins, MAMS.
Läs mer …

Uppsala larmar om otillåten användning av E 110 i ostsnacks från Iran
Livsmedelskontrollen på Uppsala kommun har upptäckt att ostsnacks från Iran, av märket Toppog, innehåller tillsatsen E 110. Det är enligt myndigheten inte tillåtet. Produkten hamnade hos ett företag i Uppsala via två olika importörer. Foto: Uppsala kommun.
Läs mer …
Brand på Cloetta i Ljungsbro påverkade inte produktionen
Läs mer …
Uppgift: Shenzhen förbjuder ätandet av hundar och katter
CORONA Organisationen World Animal Protection Sverige i Stockholm meddelar att den kinesiska staden Shenzhen förbjuder ätandet av katter och hundar. Detta för att bland annat förhindra smittspridning och onödigt lidande.
Läs mer …
Efter upploppet: Migrationsverket går över till att servera portionsförpackad mat
CORONA Som FoodMonitor berättat om tidigare så inträffade det förra månaden ett upplopp på Migrationsverkets förvar i Märsta på grund av rädsla för Coronasmittad mat. Myndigheten meddelar att man vidtagit åtgärder.
Läs mer …
Bra nya råd från Regeringen och Folkhälsomyndigheten
KOMMENTAREN Nu börjar det äntligen komma vettiga råd från Regeringen och Folkhälsomyndigheten bland annat när det gäller hur matbutiker ska förhålla sig till sina kunder under Coronakrisen. Det kan handla om att se till att hålla avstånd mellan kunder.
Läs mer …
Rädsla för Coronasmittad mat utlöste upplopp på Migrationsverkets förvar
CORONA Förra månaden inträffade det ett upplopp på Migrationsverkets förvar i Märsta. Anledningen var enligt uppgift stor rädsla bland de förvarstagna att bli smittade med Coronaviruset via mat i en matservering. Sedermera har en förvarstagen och en ur personalen enligt Migrationsverket bekräftats ha Covid-19. Myndigheten vidtar inga speciella åtgärder efter det inträffade.
Läs mer …