LEDARE Det finns vinbolag i Sverige som säljer ekologiska viner utan att vara anmälda till ett kontrollorgan så som lagstiftningen kräver. Tyvärr upptäcks tilltaget i regel bara av kommuner som har kunskap och intresse av att kontrollera vinbranschen. Så mörkertalet är sannolikt högt. Det behövs en bredare approach. Bilden: Flaskorna på bilden har inte nödvändigvis något med artikeln att göra. Foto: FoodMonitor.
Kronfågel klarar sig undan viten – Livsmedelsverket delgav fel person
Livsmedelsverket har tidigare ansökt om att viten skulle dömas ut för påstått snusk på slakteriet Kronfågel i Valla. Men myndigheten delgav fel person på slakteriet beslutet om det ursprungliga vitesföreläggandet. Därför tvingades Förvaltningsrätten i Uppsala att i dagarna avslå ansökan. Totalt handlar det om viten på 150 000 kronor.
Optima Planta vill göra Sveriges livsmedelsproduktion mer lokal och uthållig med aeroponisk odling
Livsmedelshandlare kan enkelt odla sina egna grönsaker. Och Sverige kan motverka brist på grönsaker under en kris. Det är en vision som företaget Optima Planta Sweden AB i Uppsala har för sin odlingslåda för aeroponisk odling. Man letar nu kunder och nya investerare. Även en franchisemodell kan bli aktuell.
Fortsatt snusk på Håkantorp slakteri – ny ansökan om utdömande av vite
Förorenade slaktkroppar har upptäckts efter den sista kontrollpunkten på skandalslakteriet Håkantorp slakteri AB i Vara. Ärenden med snusk är en följetong på slakteriet. Tidigare denna vecka lämnade Livsmedelsverket in en ny ansökan om utdömande av vite, denna gång på 50 000 kronor, till Förvaltningsrätten i Uppsala. Foto: FoodMonitor.
Covid-19: De som dör hemma räknas inte in i statistiken – mörkar Kina antalet fall av 2019-nCoV?
KOMMENTAREN mellan den 12 och 13 februari ökade plötsligt de antal fall av 2019-nCoV som Kina rapporterar om från 44 700 till 59 800. Enligt bedömare kan det vara så att man helt enkelt försökte komma i fatt i statistiken – vad det nu betyder, eller att man definierat om vad som räknas som en infektion. Kan det istället vara så att kommunistdiktaturen helt enkelt mörkar antalet? Bilden på 2019-nCoV. Foto: CDC/ Alissa Eckert, MS. Grafik: FoodMonitor.
Livsmedelsverket: allvarliga avvikelser på bageri i Stockholm
”Vid planerad livsmedelskontroll hos Pirogbageriet i Stockholm AB vid bolagets anläggning på … den 6 februari 2020 kunde Livsmedelsverket konstatera allvarliga avvikelser mot livsmedelslagstiftningen”. Så skriver Livsmedelsverket i dagarna i ett beslut.
Elev: ansvarig på skola i Lindesberg lägger locket på om levande snigel i baguette
En elev på en skola i Lindesberg har anmält att det upptäckts en levande snigel i en baguette som inköpts på skolans kafeteria. När ledningen på skolan informerades om detta så ska man, enligt eleven, försökt lägga locket på.
