Polarbröd inväntar ivrigt Livsmedelsverkets nya vägledning om konventionell jäst i ekologiskt bröd
Inom kort väntas Livsmedelsverket komma ut med en ny vägledning för användning av konventionell jäst i ekologiskt bröd. Det hela handlar om att bagerier inom EU inte längre ska behöva ansöka om tillstånd för att använda konventionell jäst. Detta efter det att man i dagarna enligt uppgift på EU-nivå gjort en omtolkning av gällande lagstiftning.
Luleå kommun har i dagarna skickat ut ett europeiskt livsmedelslarm som gäller produkten ”EH Sås Caesardressing” som är en EMV som kaffekedjan Espresso House låtit tillverka hos ett företag i Västra Frölunda. Produkten kan enligt uppgift ha orsakat matförgiftning. Espresso House meddelar att man utreder saken. Bilden: Espresso House i centrala Karlstad som fortfarande serverar den aktuella såsen.
Fyra såriga suggor med svullnader och bölder fick förtur till slakt på KLS Ugglarps
Nyligen levererade en djurbonde fyra lidande suggor till slakt på slakteriet KLS Ugglarps AB i Dalsjöfors. Suggorna fick förtur till slakt. Foto: Livsmedelsverket.
Lantmännen återkallar AXA Gold Fruit Müsli 750 gram
Livsmedelsföretaget Lantmännen Cerealia meddelar att man återkallar produkten AXA Gold Fruit Müsli 750 gram. Anledningen är att produkten kan innehålla hasselnötter trots att det inte deklareras på förpackningen.
Kraftig överbeläggning i transportbur på Guldfågeln
”Kycklingarna hade inte plats att ligga bredvid varandra utan satt på varandra och pressades mot lådans ytterväggar”. Så skriver en officiell veterinär, OV, om en transportlåda med kycklingar som i dagarna levererats till slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga.
Omfattande ungdomsfylla på Putte i Parken i Karlstad
För en vecka sedan gick festivalen Putte i Parken av stapeln i Karlstad. Nu har polisen gjort en sammanställning. Den visar på omfattande ungdomsfylla, sexuella ofredanden, och många barn och ungdomar som klämdes i publikhavet under bandet Det Vet Du:s spelning.
Butikskedjan ICA meddelar att man återkallar produkten ICA tonfiskwrap – Krämig tonfiskröra i mjukt tortillabröd. Anledning är att produktens etikett ”inte överensstämmer med fyllningen som kan innehålla kyckling samt mjölk, vilket inte deklarerats i ingrediensförteckningen”. Det kan enligt ICA utgöra en risk för allergiker.
Kycklingar fortsätter att bli klämda i transporter till Kronfågel – tillsynen av kycklingarna "har varit undermålig”
Sedan den stora kycklingskandalen i media för några månader sedan har kontrollmyndigheterna gjort vad de kan för att sekretessbelägga missförhållanden inom industrin. Men uppgifter om det onödiga lidandet har fortsatt att läcka ut. I dagarna var det dags igen på slakteriet Kronfågel i Valla då kycklingar klämda i transportlådor upptäcktes två dagar i rad. Foto: Livsmedelsverket.
Antalet tips till Livsmedelsverkets tipsfunktion ökar kraftigt
Det senaste halvåret tog Livsmedelsverket emot 252 tips till sin tipsfunktion. Det är en ökning med 52 procent jämfört med samma period förra året. Tipsen handlar bland annat om snusk och livsmedelsfusk och berör verksamheter över hela landet. Foto: Livsmedelsverket.
