Karlstads kommun medverkar till livsmedelssnusk på matfestival
LEDARSTICK Idag har den årliga mycket populära matfestivalen med internationella förtecken startat på Stora Torget i Karlstad. Kommunen upplåter plats och har till och med inrättat en kran så att de medverkande bolagen kan hämta vatten. Problemet? Plastslangen som är fastsatt på kranen är i sådan höjd att bland annat hundar slickar på den. Det berättar en orolig försäljare på platsen. Det är farligare än många tror. Bilden: Hunden på bilden har inte nödvändigtvis något med artikeln att göra. Foto: FoodMonitor.
Höns kvävdes ihjäl i transport till Håkantorp Slakteri – igen
Som FoodMonitor berättat om tidigare så ankom självdöda höns till skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara den 15 och 16 juli. Nu har uppgifter kommit i dager som säger att höns kvävdes ihjäl på en transport till slakteriet den 11 juli. Foto: Livsmedelsverket.
Ny ökad dödlighet på Håkantorp Slakteri – flera burar med självdöda höns – två dagar i rad
Den 15 juli upptäcktes självdöda höns i en transportbil med släp som tillhör skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. Även dagen efter hittades självdöda höns i samma ekipage. Foto: Livsmedelsverket.
Därför är livsmedelslarmen RASFF i dokumenthanteringssystemet iRASFF allmänna handlingar
LEDARE Livsmedelsverket och kommunala kontrollmyndigheter använder ett dokumenthanteringssystem som kallas för iRASFF. I iRASFF finns bland annat RASFF som är livsmedelarm som notifierats av EU-kommissionen. I RASFF beskrivs avvikelser som gäller allt från produktionsfel och allergener till regelrätt livsmedelsfusk. När RASFF notifieras får de individuella nummer.
Matbutik i Kalix sålde förpackningar med omärkta ägg
Kalix kommun har upptäckt att en matbutik i Kalix tillhörande kedjan Handlar´n sålt omärkta ägg från, enligt uppgift, ett hönseri i Norra Sverige. Tilltaget strider enligt kommunen mot gällande lagstiftning. Foto: Kalix kommun.
