Inspektör: anställda på slakteriet Kronfågel Valla är rädda
En inspektör från Arbetsmiljöverket var nyligen på inspektion på slakteriet Kronfågel Valla i Valla. Inspektionsrapporten som blev offentlig i dagarna berättar om allvarliga brister i verksamheten och att anställda är rädda.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Föreläggande mot Skövde slakteri – riskerar 100 000 kronor i vite varje månad
Livsmedelsverket har i dagarna lagt ett vite mot slakteriet Skövde slakteri i Skövde på inte mindre än 100 000 kronor. Anledningen är att ...
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Gevärskulor i Polarica:s frysta benfria älgbogstek
Två kulor har upptäckts i livsmedelsföretaget Polarica:s produkt ”Långkokt älgkött 400 gram”. Nu återkallas tonvis med kött.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Nederländsk fiskburgare levererad av Martin & Servera skadade ett barn på Vänerskolan i Vänersborg
Ett barn i 9-årsåldern åt nyligen en fiskburgare som tillagats i köket på Vänerskolan i Vänersborg. Plötsligt blev barnet dåligt och luftvägarna svullnade upp. Men tack vare ett rådigt ingripande från skolan och föräldrarna kunde pojkens allergiska reaktion hanteras. Nu står det klart att problem i en fabrik i Nederländerna var orsaken. Totalt cirka 10 ton fiskburgare som distribuerats via bland andra grossisterna Martin & Servera i Stockholm och Dafgårds i Källby återkallas nu.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Bageri: Livsmedelsverket lade sanktionsavgift mot fel bolag i koncern – överklagar till förvaltningsrätten
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Roslagsägg AB får saluförbund på äggparti
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Livsmedelsinspektör: Svårt att spåra Dafgårds kött
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Motsägelsefullt: Glutenfri BBQ Sauce som innehåller vetemjöl
På sin produkt Kansas City Barbecue Sauce skriver tillverkaren The Barbecue Company i Saltsjö Boo att den är Glutenfri. Samtidigt kan man läsa i innehållsförteckningen att den innehåller vetemjöl. Det tycker livsmedelskontrollen i Södertälje är motsägelsefullt. Men bolaget har ett försvar.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Odeklarerat kasein i kinesiska chilinötter till sju svenska livsmedelsföretag
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
Grums fick vite utdömt mot sitt eget storkök
I storköket i Jättestenskolan som drivs i kommunens regi är det så illa ställt att Jävsnämnden i kommunen fick Förvaltningsrätten att i maj döma ut 10 000 kronor i vite. För närvarande ligger det ett nytt vite på 20 000 kronor. Anledningen är brister som gäller verksamhetens faroanalys, som kallas HACCP.
Denna artikel är tillgänglig via FoodMonitor Plus.
För licens: kontakta gärna redaktionen på
- Livsmedelskontrollen i Grums har havererat
- Mögel i nederländskt rågbröd till ICA och Axfood
- Konsument: magsjuk efter att ha druckit Coop x-tra:s stilla vatten – ovanlig bakterie misstänks
- Felaktiga rutiner för "biståndsknapp" Konsum Värmlands butiker – konsumenter nekas pantpengar
- Livsmedelsverket medger att man agerat fel på Faringe Kött & Slakt
- Skolpojke skadad av nötfärsbiff av märket Tulip som levererats av Martin & Servera - innehöll odeklarerat äggprotein
- Höglandets honung säljer ”flytande”
- Risk för djurlidande med homeopatiska och antroposofiska "läkemedel"
- Oatly överger sleeves
- Läkemedelsverket förlikar med avstängd chef