Kronfågels och Livsmedelsverkets planerade pilotförsök vecka 12 bekymrar Djurens Rätt
Alla djur som slaktas på slakterier i Sverige ska levandedjursbesiktigas före slakt och slaktkropparna ska köttbesiktigas efter slakt. Men sedan år 2019 finns det möjligheten att begränsa besiktningarna till ett representativ urval när det gäller fåglar. Vecka 12 planerar därför slakteriet Kronfågel i Valla och Livsmedelsverket att genomföra ett pilotprojekt om detta. På djurrättsorganisationen Djurens Rätt är man bekymrade över vad det kan leda till.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Livsmedelsverket förelägger Skövde Slakteri att åtgärda hygienbrister – hotar med vite
En städare plockade på golvet och sedan utan att tvätta sina händer emellan tog i ister på slakteriet Skövde Slakteri AB i Skövde. I andra fall ska personal inte ha tvättat händer mellan arbete med olika slaktkroppar. Det påstår Livsmedelsverket som kräver att slakteriet vidtar åtgärder. Vd Stefan Kylén kommenterar ärendet. Åtgärder har vidtagits.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Instalco ger miljonbelopp till Naturskyddsföreningen för vattenprojekt
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Uppgift: otillåten blandning av bambu och melamin – konsument anmäler barnservisen ”Liewood – Bamboo box set Panda”
Innan jul förra året gick Livsmedelsverket ut med ett pressmeddelande som sa att ”inom EU är det inte tillåtet att blanda växtfibrer som bambu eller majs och plast i produkter som ska komma i kontakt med livsmedel”. Trots det säljer flera svenska webbsidor produkten ”Liewood – Bamboo box set Panda” som innehåller en blandning av bland annat bambu, majs och melamin. En konsument har i dagarna anmält sajten barnklassiker.se till Livsmedelsverket.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Victoria Tobisson Lind blev ny svensk juniormästare i bageri
Branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer meddelar att Victoria Tobisson Lind från Hovås i Göteborg utsetts till vinnaren av SM Unga Bagare 2021. Hon kan nu titulera sig svensk juniormästare i bageri.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Knivattacken i Vetlanda – så berättar Espresso House om händelsen i en anmälan
Den tredje mars knivhögg en gärningsman sju personer i centrala Vetlanda. I en anmälan i dagarna berättar en chef på kaffekedjan Espresso House om händelsen.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Polarbröd och Mycorena inleder samarbete om cirkulär matproduktion
Brödbolaget Polarbröd Aktiebolag i Älvsbyn och utvecklingsbolaget Mycorena AB i Göteborg meddelar att man ska undersöka om bröd- och degspill kan tas tillvara för att framställa det växtbaserade proteinet Promyc. Det handlar också om möjligheten till cirkulär matproduktion för Polarbröd.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Två sändningar med makrill och musslor av märket ”Smiling fish” från Thailand ska destrueras
En grossist ...
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Elpådrivaren, tatueringshammaren och drivpaddeln
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
Smuts och förfallen inredning över nakna produkter på HKScan
26 avikelser om bland annat smuts, rost, färgflagor, och exponerad isolering över nakna produkter. Det konstaterade Livsmedelsverkets personal när de nyligen gjorde en kontroll på livsmedelsföretaget HKScan Sweden AB i Skara. I dagarna har myndigheten förelagt bolaget att vidta åtgärder. Deadlines har satts till den 29 mars för 14 avvikelser, den 23 augusti för 11 andra avvikelser och den 14 januari nästa år för ytterligare en avvikelse.
Denna artikel är låst. Logga in för att se hela texten.
- Bergendahls: BETYDANDE påverkan av covid-19
- Tidigare generaldirektör blir ny ordförande för Svenska Ägg
- OV: höns som levererats till slakt har utsatts för onödigt lidande hos leverantör
- Haveri på Guldfågeln stoppade slakten
- Ny forskning: bättre för äldre med en stor måltid än många små
- Fiskbranschens Riksförbund och RISE: odlad lax innehåller mycket vitamin D, selen, och omega-3
- Konsument: dåliga rutiner för covid-19 på Burger King i Karlstad
- Konsument anmäler Coop:s presentkort till Konsumentverket
- Så kan covid-19 spridas på livsmedelsföretag
- Anställd skadad på Omne Bröd AB