Skadedjur förorenar livsmedel på slakteriet Knorrevången Slakt AB i Glimåkra. Det anser Livsmedelsverket. Trots upprepade påstötningar verkar inte bolaget vilja rätta sig. Därför hotar myndigheten nu med rättsliga åtgärder.
Det var i samband med att Livsmedelsverket var på besök på Knorrevångens anläggning i september som man observerade ”skador på två hästhjärtan som tydde på förekomst av skadedjursaktivitet”. Detta enligt ett brev som Livsmedelsverket i dagarna skickat till bolaget.
Denna månad gjorde Livsmedelsverket en uppföljning. Även då konsterades brister. Bland annat var svängdörrarna mellan stallet och slaktlokalen inte skadedjurstäta.
Därför överväger Livsmedelsverket nu att ”föreläggga företaget att vidta åtgärder för att avhjälpa avvikelsen”.
FoodMonitor drivs av frilansjournalister – utan stöd från stora mediehus.
Vi kan inte ta emot donationer direkt, men du kan stötta oss genom att bli prenumerant via Frilans Finans (4 900 kr exkl moms / år eller 2 900 kr / 6 mån exkl. moms).
Ditt stöd gör att vi kan fortsätta bevaka och granska livsmedelsbranschen.
Bli prenumerant och stötta vårt arbete: Kontakta oss
