CHARM-fabriken lyfter livsmedelsproduktionen i Norrbotten

I Norrbotten är självförsörjningsgraden inom livsmedelsproduktionen endast cirka 25 procent – och man är därför starkt importberoende. Ett nytt initiativ i Älvsbyn kallat CHARM-fabriken ska samla små och medelstora livsmedelsföretag för att ändra på detta, genom att vara en motor för innovation och samarbete inom livsmedelsbranschen i regionen.

Läs specialbilagan här!

HÅKAN FRISELL

Bilden: Pastarätt med pasta gjord på brödsvinn från Polarbröd. Foto: Maja Berggren