Livsmedelskontrollen på Kalmar kommun lägger vite mot Socialförvaltningen
Trots tidigare föreläggande har personalen på Socialförvaltningen på Kalmar kommun inte sett till att personal på en viss enhet genomgått en utbildning inriktad mot livsmedelshygien och livsmedelssäkerhet. Det uppger livsmedelskontrollen på Kalmar kommun – som i dagarna lagt ett föreläggande mot Socialförvaltningen som man förenat med viten på totalt 30 000 kronor vid bristande efterlevnad.
PRODUKTNYTT Butikskedjan ICA meddelar att man nu under sitt eget varumärket lanserar pizzor som bakats i vedeldad ugn Italien – Formaggi och Salame. Med dessa vill ICA möta efterfrågan på smakrika premiumalternativ.
SCB meddelar att matpriserna enligt SCB:s Konsumentprisindex fortsatte att sjunka något även i september – morötter och kaffe blev billigare – men tomaterna blev dyrare.
Ninja presenterar DualZone-airfryer – två tillagningszoner med glasbehållare
PRODUKTNYTT FoodMonitor har påbörjat ett test av Ninja CRISPi DualZone Glass Air Fryer. Maskinen ger ett gediget intryck, har en snygg design med bra finish och är enkel att komma igång med. Framför allt är det praktiskt att kunna tillaga två olika rätter samtidigt – så att man slipper tillaga olika delar av en måltid efter varandra. Foto: FoodMonitor.
Fortsatta problem med skadedjur på F-S.L Food – enligt Göteborgs Stad
”Tydliga spår av skadedjur finns på flera ställen i lokalen. Spåren hittas enkelt vid en undersökning i lokalen”. Så ... Bilderna: från den aktuella kontrollen. Foto: Göteborgs Stad.
Förvaltningsrätten bifaller Sveriges Rosteris överklagan av Livsmedelsverkets beslut om att destruera tonvis med choklad
Rosteriet Sveriges Rosteri AB i Södertälje har köpt egyptiska smaksatta praliner av märket ANBAR från importören Snack Master GmbH i Tyskland – trots att de innehåller mjölk och det finns ett importförbud på den typen av produkter. Det menade Livsmedelsverket som beslutade om destruktion. Bolaget överklagade det beslutet och igår kom domen – ”Förvaltningsrätten bifaller överklagandet och upphäver Livsmedelsverkets beslut” – efter det att Livsmedelsverket medgett bifall.
Höga manganhalter i dricksvatten – föreläggande mot samfällighet på Vätö
Livsmedelskontrollen på Norrtälje kommuns bygg- och miljönämnd har denna vecka beslutat att förelägga Utveda Samfällighetsförening på Vätö att åtgärda brister i dricksvattenkvaliteten. Vid provtagning den 3 september uppmättes manganhalten till 0.93 mg/l, jämfört med 0.12 mg/l i juni. Kommunen bedömer att avvikelserna kan medföra risk för människors hälsa.
Arlas besked visar att Sverige saknar en strategi för framtidens mjölk
När Arla säger upp kontrakten med 29 ekologiska mjölkgårdar beskrivs det som en följd av minskad efterfrågan på ekologiska mejeriprodukter. För de drabbade lantbrukarna är det ett hårt slag. Det avslöjar också att ARLA vill ha en sorts av mjölk. ARLA borde i stället gå i bräschen för att öka efterfrågan på den ekologiska mjölken. Men beslutet blottlägger också en större fråga: vilken mjölkproduktion vill Sverige ha i framtiden?
World Animal Protection:
Djurskyddet Sverige:
