foodmonitor
branschnyheter om livsmedelsindustrin
  • Startsidan
  • Bransch & Produktnytt

Debatt:

  • World Animal Protection Sverige:
    Vi måste bredda debatten om skolmaten inför valet!

FoodMonitor specialbilagor

v2024 12 17

v2024 12 17

v2024 12 17

Debatt:

debatt2026 04 28

  • Frälsningsarmén:
    Vad är livsmedelsbranschen beredd att kräva för att undvika exploatering i bärnäringen?

Processer mot Livsmedelsverket

Te-Affär’n kommenterar Livsmedelsverkets sanktionsavgift

pIMG_0427

Te-Affär’n i Arvika överklagar sanktionsavgift från Livsmedelsverket

Domstol river upp Livsmedelsverkets vite mot charkbolag

pIMG_0427

JO kritiserar juridiskt haveri på Livsmedelsverket

Livsmedelsverket erkänner oaktsamhet – men kan inte vitsorda skadestånd för Drood Wine Brewery – hänskjuts till JK

Charkbolaget Gulo Gulo Charcuterie vann mot Livsmedelsverket

Bondens skafferi fick mål mot Livsmedelsverket avskrivet – efter nytt haveri på myndigheten

DJURSKYDD

slakt2025-02-17

Privat djurhållare döms för att ha skickat högdräktiga kor till slakt – Länsstyrelsen Skåne som gjort likadant åtalsanmäls inte ens

Uppgifter
Publicerad 08 september 2026
Miljösamverkan östra Skaraborg förbjuder livsmedelsverksamhet i Skövde att servera mat som förvarats i soppåsar i rumstemperatur
En ... Bilderna: från den aktuella kontrollen. Foto: Miljösamverkan östra Skaraborg.

Läs mer …

Uppgifter
Publicerad 08 september 2026
Gnagarspillning på restaurang – Lidingö stad kräver åtgärder
Vid en ... Foto: Lidingö stad.

Läs mer …

Uppgifter
Publicerad 07 september 2026
Trend med att värma så kallade squishy-leksaker i mikrovågsugn riskerar att ge barn brännskador
Branschorganisationen Lek- och Babybranschen meddelar att man vill uppmärksamma föräldrar, handel och andra vuxna på den farliga trenden i sociala medier där barn och unga uppmanas att värma så kallade squishy-leksaker i mikrovågsugn för att göra dem mjukare.

Läs mer …

Uppgifter
Publicerad 07 september 2026
Ninja Luxe Café Mini Plus gör ett starkt första intryck
FoodMonitor har påbörjat ett test av Ninja Luxe Café Mini Plus och hittills har allt varit klart positivt. Maskinen känns välbyggd, tar förhållandevis liten plats och är enkel både att använda och att sköta. Instruktionerna är tydliga och det medföljande materialet är bra.

Läs mer …

Uppgifter
Publicerad 07 september 2026
Aktuella europeiska livsmedelslarm som hanteras av Livsmedelsverket och svenska kommuner – RASFF
Här är europeiska livsmedelslarm som Livsmedelsverket just nu handlägger – och i flertalet fall kommunicerat med kommunerna.

Läs mer …

Uppgifter
Publicerad 07 september 2026
FoodMonitor överklagar Karlstads kommuns vägran att lämna ut bestridan av fakturor kopplade till hemtjänst
KOMMENTAREN Karlstads kommuns vård och omsorg tycks i stora delar vara rutten. Det har vi tidigare avslöjat när vi gått igenom bland annat interna anmälningar som personalen själva gjort – och genom uppgifter från källor. Nu har vi fått in en uppgift om att allt inte står rätt till med de avgifter kommunen tar ut av omsorgstagare inom hemtjänsten och har begärt att få ta del av bestridan av dessa. Det försöker nu myndigheten hindra med ett beslut – vi har idag överklagat det beslutet till kammarrätten i Göteborg.

Läs mer …

Uppgifter
Publicerad 07 september 2026
MAX väljer träbrickor i björklaminat från Öland – plastbrickorna försvinner
Hamburgerbolaget MAX meddelar att man nu byter ut sina serveringsbrickor i plast mot nya träbrickor i björklaminat från företaget Formpress på Öland – vilket beräknas ge 75 procent lägre klimatavtryck. Bytet ska enligt MAX ske successivt under hösten. Foto: MAX pressbild.

Läs mer …

Uppgifter
Publicerad 06 september 2026
Infrakraft använde slagruta – Karlstads kommun såg på – ”ingen vetenskaplig grund” konstaterar forskare
KOMMENTAREN FoodMonitor har noterat att skandalbolaget Infrakraft tycks använda slagruta vid bygget av nya Resecentrum i Karlstad – ett miljardprojekt i samarbete med bland andra Karlstads kommun och Trafikverket som har stor betydelse för bland annat livsmedelsindustrin i staden. Problemet med slagruta? Användningen har inget vetenskapligt stöd för att kunna lokalisera exempelvis vatten eller elledningar. VIDEO Foto: FoodMonitor.

Läs mer …

Uppgifter
Publicerad 04 september 2026
Löfberg Fastigheter tycks ignorera skadade golv på Willys – som är helt i händerna på fastighetsägaren
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har personalen i matkedjan Willys butik på Bryggudden i Karlstad den senaste månaden larmat om skadade golv som utgör en allvarlig risk för dem och kunderna. Willys fortsätter att hänvisa till fastighetsägaren Löfberg Fastigheter AB i Karlstad som tycks rulla sina tummar. Foto: FoodMonitor.

Läs mer …

Uppgifter
Publicerad 02 september 2026
Ingrodd smuts och svartmögel på hotell tillhörande Scandic Hotels – enligt Göteborgs Stad
”Se till att livsmedelslokalen med dess ytor, inredning och utrustning hålls ren och i gott skick, för att minimera förekomsten av ingrodd smuts och svart mögel”. Så skriver Göteborgs Stad i ett beslut man skickat till Scandic Hotels AB som gäller verksamheten Scandic Hotel Rubinen på Kungsportsavenyn i Göteborg – efter ett kontrollbesök i mitten av förra månaden. Bilden: från den aktuella kontrollen. FoodMonitor har maskerat. Den omaskerade bilden finns på plus. Foto: Göteborgs Stad.

Läs mer …

Uppgifter
Publicerad 02 september 2026
Egenkontroll på Johan i Hallen & Bergfalk visade bristfällig märkning av allergen i köttbullar – uppgift i larm
Det ...

Läs mer …

  1. Livsmedelsindustrin bör satsa mer på robust digital kommunikation – ödriftsprojekt drar nu igång på allvar hos Karlstads kommun
  2. Flonicamid i belgiska tomater – RASFF varnar för möjlig risk för barn
  3. Meat The World förbjuds att sälja kött med påstående om halalslakt där de uppvisade halal-certifikaten inte verifierats som giltiga
  4. Åtta företag samlas kring ekologisk frukost – i Eko-september
  5. Allvarlig risk med tropanalkaloider i kummin från Kina – nådde matbutik i Strömstad
  6. Malmö stad beslutade om stängning av Malmö Konditori & Bageri och upphävde det – samma dag
  7. KD vill skärpa straffen för miljöaktivister
  8. Kryddhuset i Ljung återkallar kanelprodukter – kan ha tillverkats med kanel innehållande kvicksilver över gällande gränsvärde
  9. Kalmar Kött AB ifrågasätter förbud från Kalmar kommun – nekar till att olovligen ha sålt kött till grossist i Stockholm
  10. Arla redovisar starkt första halvår

Förpackningar

En skadad på Switsbake vid tillverkning av muffins i blisterförpackningar

Pappersförpackningar tar mark – svenska PulPac pekas ut som möjlig vinnare

Kött på Matrix Norrköping saknade obligatorisk märkning – enligt kommunen som lagt förbud – bolaget rättar sig

PRODUKTNYTT

pIMG_0427

Ninja BlendBoss är en fullträff

pIMG_0427

Grill och BBQ SM i Karlstad

kockar2025-02-07

Fredrik Ander och Albin Edberg kliver in som Team Managers för Kocklandslagen 2025-2028

Mest lästa artiklar just nu

  • Uppgift: Tonvis med kanel som hanterats av Ewalco innehåller kvicksilver över gränsvärde
  • Kryddhuset i Ljung återkallar kanelprodukter – kan ha tillverkats med kanel innehållande kvicksilver över gällande gränsvärde
  • KD vill skärpa straffen för miljöaktivister
  • Fika På Söder måste åtgärda brister – hög risk för korskontaminering – enligt beslut från Helsingborgs stad
  • Adda upphandlar livsmedel för krisberedskap – detta efterfrågas och det här ger det att bli ramavtalsleverantör

Livsmedelskontrollen

Hamnkafé i Göteborgs kommun föreläggs att åtgärda hygienbrister

Bastard Burgers måste rätta till brister – risk för gluten i pommes

Allt material på FoodMonitor är skyddat av lagen om upphovsrätt. Mångfaldigande, kopiering, överlåtelse, försäljning, överföring, eller varje annan form av utnyttjande av materialet, är inte tillåtet utan skriftligt tillstånd.

Ansvarig utgivare: Håkan Frisell (2007-079 hos Mediemyndigheten).

Kontakt: redaktionen @ foodmonitor.se

 

 

Copyright © 2026 foodmonitor. Alla rättigheter förbehållna.
Joomla! är fri programvara utgiven under GNU General Public License.