I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, burar med blöta och frusna höns som ankommit till skandalslakteriet Håkantorp Slakteri AB i Vara. Hönsen hade transporterats i slakteriets egen transportbil.
”Vid kontrollen var fåglarna frusna. De satt med uppburrad fjäderdräkt och skakade”, skriver OV i en anmälan till länsstyrelsen.
Enligt OV bryter slakteriet genom den aktuella transporten mot Djurskyddsförordningen, och en EU-förordning som säger att transportmedel och tillhörande behållare skall vara utformade, underhållas, och användas, så att djur skyddas från dåligt väder, extrema temperaturer, och ogynnsamma klimatförhållanden.
Enligt OV kan det vara så att fåglarna blivit blöta på grund av att det finns en spricka i taket i den aktuella transportbilen.
Håkantorp Slakteri har tidigare meddelat att man inte svarar på frågor från FoodMonitor.