branschnyheter om livsmedelsindustrin

UTRUSTNING – Ninja (portfolio)

DJURSKYDD (portfolio)

Processer mot Livsmedelsverket (portfolio)

Näringsliv (portfolio)

CHARM2025-02-09

CHARM-fabriken lyfter livsmedelsproduktionen i Norrbotten

Bilden: Maja Berggren. Foto: Stina Haglund.

FoodMonitor specialbilagor (portfolio)

v2024 12 17

CHARM2025-02-07.png

Portfolio

Göteborgs stad: inget snusk med tempeh på utpekad restaurang
Förra månaden påstod en konsument i en anmälan att en restaurang i Göteborg tillverkade tempeh på ett ohygieniskt sätt. Livsmedelskontrollen på Göteborgs stad har undersökt saken.
”… (den utpekade restaurangen) tillverkar sin tempeh, det de serverar dagligen, i en ohygiensk bastu i … Göteborg. Känns sjukt orimligt att man ska få låta levande sporer få beblandas med humanpatogener”, skriver anmälaren.
Livsmedelskontrollen fann emellertid inga avvikelser när man i dagarna gjorde ett kontrollbesök på restaurangen.
/FoodMonitor

FOODMONITOR REKOMMENDERAR (portfolio)

PRODUKTNYTT (portfolio)

pIMG_0853

Nespresso utökar sin Coffee+-serie med Active – en dubbel espresso med smak av vanilj, mandel och kex. Kaffet är berikat med vitamin B6, vilket enligt bolaget kan bidra till att minska trötthet och utmattning. En kopp ger 31 procent av dagligt referensintag av vitamin B6.

 

Livsmedelskontrollen (portfolio)

SVARTA LISTAN (de senaste)

Verksamhet (anledning)
Sjöfartsverket (ny, allmänna handlingar, arbetsmiljö)
VeTA – bolaget AB (marknadsföring av kurser)
VeterinärMagazinet i Stockholm AB (upphovsrätt)
Oatly (fakturor)
Livsmedelsverket (allmänna handlingar)
Scan Sverige AB (arbetsmiljö)
Länsstyrelsen Skåne (allmänna handlingar)
Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA (upphovsrätt)
Dagens Industri och Dagens Nyheter (abbonemangsfällor)
Distriktsveterinärerna (arbetsmiljö)