Svensk Fågel kommenterar Djurens Rätts krav på stopp för elbad

Som FoodMonitor berättat om tidigare denna vecka så har djurrättsorganisationen Djurens Rätt krävt att kycklingindustrin stoppar användningen av elbad för bedövning. Vi bad branschorganisationen Svensk Fågel om en kommentar. Idag kom den.

”Gällande bedövning så bedövas mer än 50 procent av djuren idag med gas. Elbedövningen håller på att fasas ut, men att byta metod kräver en om- eller nybyggnation. Därför kan det vara svårt för en del slakterier att ställa om direkt på grund av brist på yta eller möjlighet till investering”, skriver Maria Donis, vd i branschorganisationen Svensk Fågel, i ett mejl till FoodMonitor.

LÄS OCKSÅ: Djurens Rätt: stoppa elbadsbedövning inom kycklingindustrin

/FoodMonitor

LÄS OCKSÅ: Ytterligare en ostucken slaktkyckling på Atria