Arla32
Arla: frasigt är Årets Smak 2021
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har Arla analyserat ett stort antal Instagram-inlägg för att välja ut Årets Smak. Nu har bolaget bestämt sig. Frasigt är Årets Smak 2021.
”Nu står det klart att Årets Smak 2021 är frasigt. Det avslöjades när Arla för tredje året i rad presenterade sin unika trendspaning som i år bland annat baseras på en analys av 20 000 Instagram-inlägg från kockar och konditorer världen över. Årets starkaste smaktrend, frasigt, är en uppskattad textur som har stor betydelse för smakupplevelsen då den ger kontrast till krämighet och gör att en rätt upplevs som komplett”, skriver bolaget i ett pressmeddelande.
/FoodMonitor
LÄS OCKSÅ: Arla har analyserat 20 000 Instagram-inlägg
Foto: Arla Pro.