PRODUKTNYTT Livsmedelsföretaget Fazer meddelar att man lanserar ett helt nytt varumärke för växtbaserade produkter – Fazer Willja. Bolaget vill på detta sätt möta den ökande efterfrågan på växtbaserade produkter. FoodMonitor har börjat med att testa två nya produkter från varumärket.
– Konsumenter visar ett allt större intresse för vilken påverkan den mat de äter har på deras välbefinnande och på planeten. Vi vill göra det enkelt för alla att tillföra mer växtbaserad mat i sin vardag utan att kompromissa med smak. Enligt vår undersökning efterlyser svenska konsumenter bland annat fler växtbaserade matlagningsprodukter och växtbaserade färdiga rätter, Fazer Willja är ett svar på denna önskan, säger Mats Liedholm, vd för Fazer Sverige, enligt ett pressmeddelande.
Enligt Fazer är produkterna från Fazer Willja är gjorda på nordisk havre.
”Den nya produktfamiljen Fazer Willja består av smakrika, mjölkfria havrebaserade produkter som är lätta att använda. Produkterbjudandet sträcker sig från frukost granolas till mjölkfria havrebaserade snacks, bak- och matlagningsprodukter samt färdiglagad växtbaserade Fazer Willja Veggie Bites. Majoriteten av Fazer Willjas produkter passar även vegansk kost och innehåller även glutenfria alternativ. Alla produkter är gjorda av nordisk havre av hög kvalitet”, skriver Fazer i pressmeddelandet.
De här produkterna ingår Fazer Willja (källa: Fazer): Fazer Willja Granolas 400 gram – granola gjord på nordisk havre. Kommer i smakerna Kanelbulle och Äppelpaj. Är sötade med honung. FoodMonitors första intryck: goda och mättande. Fungerar mycket bra med mjölk och ger en behaglig eftersmak. Upplevs som gedigna produkter som är bra att ha hemma.
Fazer Willja Oat for Cooking 15 procent 250 milliliter – mjölkfri och glutenfri matlagningsprodukt. Fri från palmolja.
Fazer Willja Oat for Whipping 250 milliliter – mjölkfri och glutenfri produkt för bakning. Fri från palmolja.
Fazer Willja Veggie Bites 200 gram – växtbaserade proteinkomponenter gjorda på bland annat nordisk havre (15 procent) och grönsaker. Kommer i smakerna Ärta & Broccoli, Morot & Blomkål och Rödbeta & Frön.
Fazer Willja Spread & Dip 150 gram – är gjord på nordisk havre (cirka 20 procent), favabönor, örter och kryddor. Innehåller kallpressad rapsolja. Kommer smakerna Örter & Vitlök och Ärta & Jalapeno.