Livsmedelsverket vill tvinga Kils Slakteri att åtgärda påstått omfattande snusk

Vid ett kontrollbesök förra månaden säger sig Livsmedelsverket ha upptäckt ett stort antal brister i den anläggning som charkbolaget Kils Slakteri AB i Kil driver. Det handlar enligt uppgift bland annat om bristande utbildning av personalen och om smuts, mögel och rost. Myndigheten har i dagarna förelagt bolaget att senast den första april rätta till bristerna.

Läs vidare på FoodMonitor Plus

HÅKAN FRISELL