k33
”Påfallande många fotskador” upptäckta på Guldfågeln
Den första oktober konstaterade en officiell veterinär, OV, vid en kontroll att kycklingar på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga hade ”påfallande många fotskador”. Misstankarna riktas mot en uppfödare i Kalmar län. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer...
Levande kycklingar hängdes ovanpå ”returfötter”
Personalen på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga har vid flera tillfällen i år hängt upp levande kycklingar i fötterna ovanpå avskurna kycklingfötter från andra kycklingar som man låtit sitta kvar på slaktbandet. Den senast dokumenterade händelsen skedde i mitten av förra månaden. Livsmedelsverket protesterar nu mot hanteringen.
Läs mer...
gDSC 0031
Guldfågeln förbjuds att släppa ut 52 ton chicken nuggets på marknaden
Kycklingslakteriet Guldfågeln i Mörbylånga har tillverkat frysta chicken nuggets av kasserade bröstfiléer. Slakteriet tänkte släppa ut nuggetsen på marknaden. Det menar Livsmedelsverket som nu lägger ett förbud.
Läs mer...
Tunnbrödsbageri förbjuds att släppa ut misstänkt svartslaktat kött på marknaden
Läs mer...
Panik på förlustmaskinen Mathem
KOMMENTAREN Att arbetsförhållandena på matkassebolaget Mathem i Stockholm är usla kom Arbetsmiljöverket till kännedom redan förra året. Mathem, eller rättare sagt Mathems distributionsbolag Körhem i Sverige AB i Bromma, hotades då med ett vite på 500 000 kronor. Men bolagets ledning verkar trots det inte ha styrt upp verksamheten.
Läs mer...
Uppgifter om snusk på Mathem
Möglig mat, personal som tvingats kissa och byta mensskydd i bilarnas kylrum, och varma kylbilar. Tidningen Aftonbladet rapporterar om missförhållanden på matkassebolaget Mathem i Stockholm.
Läs mer...
livsmedelsverket byggnad
Livsmedelsverket kan komma att behöva ytterligare 100 miljoner kronor i räntekontokredit
Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer...
KCF och Business Sweden satsar på export av förädlat kött och charkuterier
Kött och Charkföretagen, KCF, meddelar att man nu gör en satsning på export av förädlat kött och charkuterier tillsammans med organisationen Business Sweden. Det handlar om att marknader i Tyskland, Nederländerna, Frankrike, och Hongkong, introduceras för KCF:s medlemmar.
Läs mer...
Livsmedelskedjan Paradiset ställer sig bakom ”European Chicken Commitment”
Djurrättsorganisationen Djurens Rätt meddelar att livsmedelskedjan Paradiset blir det första svenska företag som ställer sig bakom kraven i ”European Chicken Commitment”. Kraven innebär bland annat att kycklingar får gå utomhus och att de ska vara långsamväxande.
Läs mer...
Höger bakdel på tjur på slakteri ”hängde”
I dagarna upptäcktes på ett svenskt slakteri en tjur som inte kunde stödja på höger bakben. Enligt en officiell veterinär, OV, ”hängde” hela höger bakdel.
Läs mer...
Undersökning: majoritet tycker att mejeriprodukter och ägg kan ingå i vegetarisk mat
”2 av 3 konsumenter tycker att mjölk, ost, och ägg, kan ingå i vegetarisk kost”. Det har kommit fram i en undersökning bland 2 500 svenska konsumenter i åldrarna 16-74 år som livsmedelsföretaget Orkla låtit undersökningsföretaget SIFO utföra. Det finns idag ingen lagstadgad definition på vilken typ av mat som får kallas vegetarisk.
Läs mer...
Anställd på Systembolaget kramade sönder revben på kollega
Läs mer...
Allvarligt läge för Gefleortens mejeri
I slutet av förra året förvärvade mjölkbolaget Arla mejeriet Gefleortens Mejeri. Nu skär Arla både i sortimentet och i personalstyrkan.
Läs mer...
Knivbeväpnad rånare på Netto i Västerås
Tidigare denna vecka stod en anställd på matbutiken Netto i Västerås och plockade frukt. Då hörs ett skrik.
Läs mer...
h81
Ännu ett fall med ihjälfrusna höns på Håkantorp slakteri
Skandalslakteriet Håkantorp Slakteri hade måndagen den 24 september lämnat ett släp som stod vid bolagets anläggning i Vara öppet. När en veterinär kontrollerande släpet upptäcktes höns som sannolikt frusit ihjäl. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer...
b30
Efterforska inte Journalistens källa
KOMMENTAREN Det händer att myndighetspersoner vill ta reda på vem i sin organisation som lämnat ut uppgifter till journalister. Det kan till och med hända att frågan ställs rakt ut till en journalist. Men att efterforska journalisters källor strider mot grundlagen. Det råder efterforskningsförbud.
Läs mer...
l21
Lidl lanserar Gurkodiler och Undulatomater
Butikskedjan Lidl meddelar att man lanserat en ny range i frukt- och gröntsortimentet i sina 176 butiker i Sverige. Det handlar om Apans bananer, Gurkodiler, Pyttepaprika, Undulatomater, Piron Päron, Äppel Päppel, Sagomorötter, och Nalles Blåbär. Foto: Lidl Sverige.
Läs mer...
P4 Blekinge anmäls för kanelbullar
Inför kanelbullens dag imorgon har radiostationen P4 Blekinge bett sina lyssnare att baka kanelbullar som sedan ska säljas. Man räknar med att få in runt 1 000 stycken. Intäkterna går oavkortat till organisationen Världens Barn. Men vissa lyssnare tycks inte uppskatta upplägget. Fem anmälningar kom igår in till Livsmedelsverkets funktion livsmedelsombudsmannen.
Läs mer...
Olycka på Coca-Cola i Jordbro
I dagarna arbetade en anställd på dryckesjätten Coca-Cola i Jordbro med att högtryckstvätta plastlådor som är hopfällbara. Då inträffade det en olycka.
Läs mer...
la71
Hög halt kurkumin i kosttillskott från Storbritannien
Det irländska livsmedelsverket larmar om att produkten ”Lamberts High Potency Turmeric” innehåller en hög halt kurkumin. Produkten har sålts till företag i Sverige. Foto: EU-kommissionen.
Läs mer...