Förvaltningsrätten avslår överklaganden från 18 av landets största slakterier
Förra året överklagade 18 slakterier Livsmedelsverkets kontrollavgifter som man ansåg var orimliga och orättvisa. Nu har domarna fallit i Förvaltningsrätten i Uppsala. Samtliga överklaganden avslås.
Läs mer...
kDSC 0096
Johnny’s Yellow Mustard vinner guld
Nyligen gick den 25:e upplagan av Senaps-VM av stapeln i Wisconsin, USA. Vinnare av guldmedalj i kategorin Classic Yellow Mustard var Johnny’s Yellow Mustard.
Läs mer...
ic30
ICA: Varannan svensk blir gladare av att grilla
Butikskedjan ICA lanserade nyligen 2018 års grillrapport efter det att man gjort en opinionsundersökning bland svenskarna. Resultaten visar, enligt bolaget, att drygt varannan svensk anser att grillning påverkar deras psykiska hälsa positivt och att de blir gladare av att grilla. Bilden: används med tillstånd.
Läs mer...
SWETIC riktar hård kritik mot Livsmedelsverket och Jordbruksverket
Läs mer...
kIMG 3766
Stec i kängurukött från Australien
Det nederländska livsmedelsverket larmar om att Stec påträffats i fryst australiensiskt kängurukött som sålts bland annat till två grossister i Sverige. Livsmedelsverket meddelar att man har inlett en utredning. Foto: EU-kommissionen.
Läs mer...
o20
Orkla anammar ny hållbarhetsstrategi
Matbolaget Orkla Foods Sverige AB i Malmö meddelar att man tagit fram en ny hållbarhetsstrategi. Det blir bland annat mer återvinningsbara förpackningar och mindre salt och socker i produkterna. Foto: Sophie Håkansson/Orkla Foods Sverige.
Läs mer...
Livsmedelsverket håller föreskriftsrätt över huvudet på slakterier
KOMMENTAREN Livsmedelsverket har länge inte velat medge att det finns några större problem kring planeringen av kontroll vid slakt. Detta trots kritik från slakterier. Nu låter det emellertid annorlunda. I dagarna har man skickat ut en remiss till 80 företag, organisationer, och myndigheter. Livsmedelsverket vill använda sin föreskriftsrätt.
Läs mer...
Guldfågeln kommenterar ostuckna kycklingar
Som FoodMonitor berättat om tidigare så har en officiell veterinär, OV, under tre slaktdagar förra månaden på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga upptäckt totalt fyra ostuckna kycklingar, så kallade rödskinn. Slakteriet beklagar det inträffade och meddelar att säkerheten kring avblodningen ska ökas ytterligare.
Läs mer...
Beväpnade rånare slog till mot ICA Nära Bara
Läs mer...
Subway Landskrona utsattes för rånförsök
Läs mer...
Svara förvaltningsrätten!
KOMMENTAREN Det senaste året har Förvaltningsrätten i Uppsala dömt ett antal livsmedelsföretag att betala viten efter ansökningar från Livsmedelsverket. I många av domarna påpekar domstolen att man förelagt livsmedelsföretag att svara på Livsmedelsverkets påståenden men att de inte gjort det. Detta är ett stort problem.
Läs mer...
Förvaltningsrätten: Hugos Chark & Livs AB döms att betala två viten
Läs mer...
Distriktsveterinär sjabblade med läkemedel – tusentals liter gotländsk mjölk fick dumpas
Läs mer...
SLU-professor får fint pris
Sveriges lantbruksuniversitet, SLU, meddelar att Lotta Berg, professor i husdjurens miljö och hälsa vid SLU, var en av fem veterinärer som denna vecka tilldelades Världsveterinärförbundets, WVA, djurvälfärdspris vid förbundets världskongress i Barcelona. Professorn och de andra pristagarna får priset för exemplariskt arbete för djurvälfärdens värnande och främjande.
Läs mer...
k82
Fyra rödskinn på Guldfågeln under april
Fyra kycklingar har under april månad gått igenom bedövningen och sedan ostuckna förts genom ett skållbad på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga. Det har en officiell veterinär, OV, upptäckt. Bilden: Tre av de totalt fyra rödskinnen. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer...
Gourmet Food AB föreläggs att vidta åtgärder
Läs mer...
Anmälan: Mumifierade råttkadaver på livsmedelsföretag i Södertälje
En person som varit och arbetat i lokaler som ett livsmedelsföretag i Södertälje använder till livsmedelsproduktion har nyligen anmält avvikelser. Det handlar om allvarliga hygienbrister.
Läs mer...
OV: Skövde slakteri slog djur i ansiktet och på kroppen i 10 minuter
Läs mer...
När är ett djur på slakteri dött?
Nyligen slaktades det ett lamm på ett slakteri i Kalmar län där lammets nacke knäcktes och huvudet skars av innan djuret var dött. Blodet sprutade. Detta trots att djuret av slakteriet ansetts bedövat och avblodat bara 30 sekunder efter det att djuret stuckits. Det inträffade får Länsstyrelsen i Kalmar län att förtydliga för slakteriet vad ”dött” betyder.
Läs mer...
Champagnekork träffade flygvärdinna på TUI – Unionen begär granskning
I samband med en flygning nyligen ...
Läs mer...