bDSC 0005
”Ekologiska” bananer från Ecuador
KOMMENTAREN Nu har det för tredje gången i år dokumenterats att ekologiska bananer från Ecuador innehåller bekämpningsmedelsrester. Men bananerna återkallas inte eftersom ... Bilden: Bananer. Inte nödvändigtvis de aktuella.

Bibliotekschef döms för att ha efterforskat DN:s källa
Som FoodMonitor berättat om tidigare så stod nyligen en bibliotekschef inför rätta för brott mot efterforskningsförbudet. Idag kom domen.

e21
Nytt fall med bekämpningsmedel i ekologiska bananer från Ecuador
Ännu ett prov som tagits inom det nationella kontrollprogrammet, som administreras av Livsmedelsverket, har visat på bekämpningsmedel i ekologiska bananer från Ecuador. Provtagningen gjordes tidigare denna månad på grossisten Everfresh AB:s lager i Helsingborg. Foto: Livsmedelsverket.

k35
Guldfågeln är en belastning för hela kycklingbranschen
LEDARE En djurägare har tidigare i år, enligt en veterinär, låtit sin personal vrida av halsarna på små kycklingar på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga. Detta utan bedövning. 10 av dessa personer kunde inte visa upp lagstadgat kompetensbevis. Guldfågeln tittade på. Bilderna: Bilderna under förpackningen. Foto: Livsmedelsverket.

1 800 kycklingar med brutna vingar per dag på Guldfågeln
Veterinärer på kycklingslakteriet Guldfågeln slår larm om att ett stort antal kycklingar som ankommer till bolagets anläggning i Mörbylånga har brutna vingar. Det kan handla om så många som upp till 1 800 djur varje dag. Enligt veterinärerna har kycklingarna utsatts för ett stort onödigt lidande. Länsstyrelsen har i ett halvårs tid stått handfallen.

Överfulla transportlådor levererades till Guldfågeln
Vid två tillfällen nyligen har överfulla transportlådor med kycklingar levererats till slakteriet Guldfågeln AB i Mörbylånga. Det rapporterar en officiell veterinär, OV.

Kycklingar till Guldfågeln klämdes i transportlådor

Levande kyckling kvar i transportlåda på Guldfågeln
Nu har det hänt igen. Personalen på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga lämnade kvar en kyckling i en transportlåda efter tömning. Tack vare att en officiell veterinär, OV, upptäckte djuret kunde det denna gång avlägsnas innan lådan kördes in i tvätten.

gDSC 0027
Veterinär: Halsar på ett stort antal obedövade små kycklingar vreds av på Guldfågeln
I början av februari levererades det 1 844 kycklingar till slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga som enligt uppgift var för små för anläggningens slaktband. Personer som inte tillhörde Guldfågeln hjälpte då till med slakten. Men Livsmedelsverket ifrågasätter deras kompetens. Enligt en officiell veterinär, OV, på plats avlivades kycklingar med halsdislokation utan bedövning. Det framgår av handlingar som nu blivit offentliga.

k33
”Påfallande många fotskador” upptäckta på Guldfågeln
Den första oktober konstaterade en officiell veterinär, OV, vid en kontroll att kycklingar på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga hade ”påfallande många fotskador”. Misstankarna riktas mot en uppfödare i Kalmar län. Foto: Livsmedelsverket.

Levande kycklingar hängdes ovanpå ”returfötter”
Personalen på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga har vid flera tillfällen i år hängt upp levande kycklingar i fötterna ovanpå avskurna kycklingfötter från andra kycklingar som man låtit sitta kvar på slaktbandet. Den senast dokumenterade händelsen skedde i mitten av förra månaden. Livsmedelsverket protesterar nu mot hanteringen.

gDSC 0031
Guldfågeln förbjuds att släppa ut 52 ton chicken nuggets på marknaden
Kycklingslakteriet Guldfågeln i Mörbylånga har tillverkat frysta chicken nuggets av kasserade bröstfiléer. Slakteriet tänkte släppa ut nuggetsen på marknaden. Det menar Livsmedelsverket som nu lägger ett förbud.

Tunnbrödsbageri förbjuds att släppa ut misstänkt svartslaktat kött på marknaden

Panik på förlustmaskinen Mathem
KOMMENTAREN Att arbetsförhållandena på matkassebolaget Mathem i Stockholm är usla kom Arbetsmiljöverket till kännedom redan förra året. Mathem, eller rättare sagt Mathems distributionsbolag Körhem i Sverige AB i Bromma, hotades då med ett vite på 500 000 kronor. Men bolagets ledning verkar trots det inte ha styrt upp verksamheten.

Uppgifter om snusk på Mathem
Möglig mat, personal som tvingats kissa och byta mensskydd i bilarnas kylrum, och varma kylbilar. Tidningen Aftonbladet rapporterar om missförhållanden på matkassebolaget Mathem i Stockholm.

livsmedelsverket byggnad
Livsmedelsverket kan komma att behöva ytterligare 100 miljoner kronor i räntekontokredit
Foto: Livsmedelsverket.

KCF och Business Sweden satsar på export av förädlat kött och charkuterier
Kött och Charkföretagen, KCF, meddelar att man nu gör en satsning på export av förädlat kött och charkuterier tillsammans med organisationen Business Sweden. Det handlar om att marknader i Tyskland, Nederländerna, Frankrike, och Hongkong, introduceras för KCF:s medlemmar.

Livsmedelskedjan Paradiset ställer sig bakom ”European Chicken Commitment”
Djurrättsorganisationen Djurens Rätt meddelar att livsmedelskedjan Paradiset blir det första svenska företag som ställer sig bakom kraven i ”European Chicken Commitment”. Kraven innebär bland annat att kycklingar får gå utomhus och att de ska vara långsamväxande.

Höger bakdel på tjur på slakteri ”hängde”
I dagarna upptäcktes på ett svenskt slakteri en tjur som inte kunde stödja på höger bakben. Enligt en officiell veterinär, OV, ”hängde” hela höger bakdel.

Undersökning: majoritet tycker att mejeriprodukter och ägg kan ingå i vegetarisk mat
”2 av 3 konsumenter tycker att mjölk, ost, och ägg, kan ingå i vegetarisk kost”. Det har kommit fram i en undersökning bland 2 500 svenska konsumenter i åldrarna 16-74 år som livsmedelsföretaget Orkla låtit undersökningsföretaget SIFO utföra. Det finns idag ingen lagstadgad definition på vilken typ av mat som får kallas vegetarisk.

Anställd på Systembolaget kramade sönder revben på kollega

Allvarligt läge för Gefleortens mejeri
I slutet av förra året förvärvade mjölkbolaget Arla mejeriet Gefleortens Mejeri. Nu skär Arla både i sortimentet och i personalstyrkan.

Knivbeväpnad rånare på Netto i Västerås
Tidigare denna vecka stod en anställd på matbutiken Netto i Västerås och plockade frukt. Då hörs ett skrik.

h81
Ännu ett fall med ihjälfrusna höns på Håkantorp slakteri
Skandalslakteriet Håkantorp Slakteri hade måndagen den 24 september lämnat ett släp som stod vid bolagets anläggning i Vara öppet. När en veterinär kontrollerande släpet upptäcktes höns som sannolikt frusit ihjäl. Foto: Livsmedelsverket.

b30
Efterforska inte Journalistens källa
KOMMENTAREN Det händer att myndighetspersoner vill ta reda på vem i sin organisation som lämnat ut uppgifter till journalister. Det kan till och med hända att frågan ställs rakt ut till en journalist. Men att efterforska journalisters källor strider mot grundlagen. Det råder efterforskningsförbud.

l21
Lidl lanserar Gurkodiler och Undulatomater
Butikskedjan Lidl meddelar att man lanserat en ny range i frukt- och gröntsortimentet i sina 176 butiker i Sverige. Det handlar om Apans bananer, Gurkodiler, Pyttepaprika, Undulatomater, Piron Päron, Äppel Päppel, Sagomorötter, och Nalles Blåbär. Foto: Lidl Sverige.

P4 Blekinge anmäls för kanelbullar
Inför kanelbullens dag imorgon har radiostationen P4 Blekinge bett sina lyssnare att baka kanelbullar som sedan ska säljas. Man räknar med att få in runt 1 000 stycken. Intäkterna går oavkortat till organisationen Världens Barn. Men vissa lyssnare tycks inte uppskatta upplägget. Fem anmälningar kom igår in till Livsmedelsverkets funktion livsmedelsombudsmannen.

Olycka på Coca-Cola i Jordbro
I dagarna arbetade en anställd på dryckesjätten Coca-Cola i Jordbro med att högtryckstvätta plastlådor som är hopfällbara. Då inträffade det en olycka.

la71
Hög halt kurkumin i kosttillskott från Storbritannien
Det irländska livsmedelsverket larmar om att produkten ”Lamberts High Potency Turmeric” innehåller en hög halt kurkumin. Produkten har sålts till företag i Sverige. Foto: EU-kommissionen.

Glipa i ytterport gör att Bjursunds slakteri riskerar 30 000 kronor i vite
Livsmedelsverket ansökte igår om att förvaltningsrätten ska döma ut ett vite på 30 000 kronor mot slakteriet Bjursunds slakteri AB i Valdemarsvik. Anledningen är enligt uppgift en glipa i en ytterport.

t20