ekologiskkycklingimg_4403Tre gånger fler kycklingar än människor 
Det finns cirka 19 miljarder kycklingar på jorden, eller motsvarande 3 per person. Det är en kraftig ökning sedan 60-talet då det gick motsvarande en kyckling på varje person. Det rapporterar tidningen The Economist som tagit del av statisktik från FAO. 

 

 

Läs mer...
Kina: en ny McDonald´s varje dag
Snabbmatskonkurrensen i Kina är knivskarp. Nu skruvar McDonald´s upp tempot. Fram till 2013 planerar bolaget ha öppnat ytterligare 700 restauranger i landet. Då är man uppe i totalt cirka 2 000 stycken.
Läs mer...
Koreanska ”strålningsfria” livsmedel säljer som smör i Japan 
Den Japanska kärnkraftskatastrofen har gett den Sydkoreanska livsmedelsindustrin ett ordentligt uppsving. Försäljningen av vattenmeloner, tonfisk, nudlar, och andra livsmedel har ökat med 38 procent till 606 miljoner dollar andra kvartalet i år, jämfört med samma period förra året.
Läs mer...
Konkurrensverket utreder
Milko och Arla´s fusion vidare
Konkurrensverket har beslutat att efter en första handläggningsomgång inte ge klartecken till Arla och Milko´s planerade fusion. Myndigheten säger sig behöva fram till i slutet på oktober för att fatta ett beslut. Då blir det antingen ett slutgiltigt godkännande eller så hamnar ärendet hos Stockolms Tingsrätt.
Läs mer...
Hysteri kring bärplockare
i Norrsundet 
Byborna patrullerar och har startat en sms-kedja. Allt för att hålla koll på de bärplockare som slagit läger i Norrsundet. Irritationen är stor och skrönorna många.
Läs mer...
Hon gör modekläder
av vanlig mjölk
Det går att göra kläder av vanlig mjölk. Det har den tyska biologen och modeskaparen Anke Domaske upptäckt. Se videon här!
Läs mer...
Slaktare använde inte glasögon
– Livsmedelsverket hotar med vite
Ett litet slakteri i Norra Sverige har de tre senaste månaderna fått fyra påpekanden från Livsmedelsverket på att deras slaktprodukter förorenats med grisarnas avföring och maginnehåll. Nu hotas slaktaren med vite. Slaktaren lovar att börja använda glasögon. 
Läs mer...
McDonald´s böjer sig för kritiken
- Happy Meal ska bli nyttigare 
McDonald´s har fått massiv kritik för att bolagets Happy Meal bidrar till den barnfetma som breder ut sig i USA. Idag meddelar bolaget att man för första gången på 30 år ändrar innehållet. 
Läs mer...
elmiaaretsnarproduceradeMässnytt Elmia: 
Skolmatssafari
från Malmö till Kiruna
Skolmaten i Sverige håller på att förändras från lite trist och förutsägbar till läcker, närproducerad och lagad med kärlek till råvarorna. Det skriver Elmia i ett pressmeddelande.
Läs mer...
LRF: Mjölkbönder i kläm
hos Konkurrensverket
LRF’s förbundsordförande Helena Jonsson ber idag Konkurrensverket att skynda på handläggningen av fusionen mellan Arla och Milko.
Läs mer...
Matöknar allt större problem i USA – Walmart har lösningen
Det finns stora områden i USA där konsumenterna har svårt att hitta hälsosam och prisvärd mat i butikerna. Sådana områden kallas matöknar. Nu har butikskedjan Walmart gjort gemensam sak med Michelle Obama för att råda bot på problemet.
Läs mer...
Mjältbrand på bondgård i Örebro län
Mjältbrand har konstaterats på en nötkreaturgård i Örebro län. Diagnosen ställdes natten till idag av Statens Veterinärmedicinska Anstalt, SVA.
Läs mer...
chickpulpp1010326Goda tider
att mala värphönor
till minkfoder
De Svenska äggproducenterna står under hård press. Inte nog med att äggpriserna sjunker på grund av att utländska bolag dumpar sina produkter i Sverige. Bönderna måste också betala slakterierna för att bli av med sina uttjänta värphönor. Därför har hönsmalaren Chickpulp goda tider.
Läs mer...
Misstänkt giftig
vegetarisk pastej återkallad
Livsmedelsverket går idag ut och varnar för den vegetariska pastejen ”Tofu” av märket Nutana som misstänks ligga bakom tre fall av botulinumförgiftning i Danmark. En person har tagits in på sjukhus.
Läs mer...
Tre frågor - Arla och GMO
Säljer Arla produkter i Sverige som innehåller mjölk från danska kor som fått GMO-foder? Den frågan har en längre tid debatteras av olika bloggare. Arla har hittills inte gått i direkt svaromål. Och missuppfattningarna är många. FoodMonitor ställde därför några frågor till Anna Ovesdotter på Arlas informationsavdelning. 
Läs mer...
Öl snart inte läsk i Ryssland
Denna vecka har rysslands president Dmitry Medvedev undertecknat ett lagförslag som gör att öl nu tillhör samma kategori som annan alkohol. Lagen träder emellertid inte i kraft förrän 2013. Då kan öl inte längre säljas som läsk.
Läs mer...
Hungersnöden på
Afrikas horn förvärras
Hundratals dör varje dag. Tiotusentals har dött de senaste månaderna. Hungersnöden på Afrikas horn breder ut sig. FAO ber FN:s medlemsländer att skänka ytterligare 120 miljoner dollar så att den mest akuta krisen kan avhjälpas.
Läs mer...
Kontaminerar Monsanto medvetet majsodlingar i Ungern?
Ungerska myndigheter har förstört 400 hektar GMO-kontaminerad majs. Inspektörer från det Ungerska jordbruksdepartementet har också hitta stora mängder av den kontaminerade majsen hos utsädes-producenten Szigetchem Agrokémiai, som i sin tur köpt den från Monsantos dotterbolag i Rumänien.
Läs mer...
Tjetjenien förbjuder försäljning
av Red Bull till tonåringar
Intag av Red Bull är inte förenligt med Islam. Det tycker de Tjetjenska myndigheterna som nu förbjuder försäljning av drycken till personer under 18 år. Det rapporterar Guardian.
Läs mer...
kronfagelimg_4511Kronfågels underleverantör polisanmäld
Som FoodMonitor berättat om tidigare dog 10 000 kycklingar av värmeslag när de transporterades till Kronfågels anläggning i Valla. Nu polisanmäler Länsstyrelsen Fågeltransportbolaget Katrineholm AB som ansvarat för transporterna. Hos transportbolaget är det locket på.
Läs mer...