
Död cyanotisk sugga upptäckt på slakteri
Förra månaden upptäckte en officiell veterinär, OV, en cyanotisk sugga på ett av Sveriges slakterier. Uppgifter om slakteriet, transportören, och grisbonden, har sekretessbelagts. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …

LRF Mjölk: UHT-mjölk som håller sig i 140 dagar bra att ha i hemberedskapen
CORONA Många myndigheter pratar om att vi bör ha en bra hemberedskap bland annat om det blir en karantänsituation på grund av den pågående coronakrisen. Organisationen LRF Mjölk i Stockholm för fram UHT-mjölk som är hållbar i 140 dagar som bra att ha hemma på hyllan.
Läs mer …
KEMI: Kjell & Company har olaglig marknadsföring av isopropanol på sin webbplats
CORONA På sin webbplats marknadsför butikskedjan Kjell & Company produkten Luxorparts IpaClean isopropanol och anger att den kan användas som ett desinfektionsmedel. Det uppskattar inte Kemikalieinspektionen, KEMI.
Läs mer …
Gasbedövning eller elbadsbedövning?
FoodMonitor har tidigare berättat om de problem som uppstår när kycklingar med brutna vingar bedövas i elbad på slakteriet Guldfågeln i Mörbylånga. Länsstyrelsen ser fördelar med att istället använda gasbedövning så som det görs på slakteriet Kronfågel i Valla. Djurrättsorganisationen Djurens Rätt tar det ett steg längre.
Läs mer …

Länsstyrelsen: Kraftig ökning av antalet djurskyddsärenden på Kronfågel
Förra året ökade antalet ärenden som Länsstyrelsen Södermanland tog emot som gäller kycklingslakteriet Kronfågel i Valla kraftigt. Enligt Ulrike Segerström, samordnare och djurskyddshandläggare på länsstyrelsen, tror att ökningen kan förklaras med att rapporteringbenägenheten hos de officiella veterinärerna, OV, på slakteriet blivit större. Foto: FoodMonitor. Grafik: FoodMonitor.
Läs mer …
Är det dags för en ny laguppställning för att hantera coronakrisen?
I stort sätt samma personer i toppositioner på Folkhälsomyndigheten, Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, och Socialstyrelsen, som sett till att vi är så gott som helt oförberedda på corona-pandemin leder nu våra insatser för att fördröja spridningen. Svenskarna har inte ens andningsskydd och handsprit så att det räcker. Dessa spelare borde skyndsamt bytas ut.
Läs mer …
Raset fortsätter på Coop Värmland
Butikskedjan Coop Värmland gjorde förra året ett rörelseresultat på minus 53.1 miljoner kronor. Det är 35 miljoner kronor sämre än året innan.
Läs mer …

Har Nöjesfabriken i Karlstad Sveriges smartaste ägare?
KOMMENTAREN Nattlamporna brinner för fullt på landets myndigheter i ett desperat försök att mildra konsekvenserna av spridningen av coronaviruset. Regeringen gick igår ut och förbjöd sammankomster med fler än 500 deltagare. Det tycks ägarna till innestället Nöjesfabriken i Karlstad se som en utmaning. Bilden: tagen första festdagen. Foto: FoodMonitor
Läs mer …
Orkla Foods Sverige går med i nationellt samarbete för att minska matsvinnet
Livsmedelsföretaget Orkla Foods Sverige AB i Malmö meddelar att man beslutat att ansluta sig till det nationella samarbetet för att minska matsvinnet. Idag lanseras en överenskommelse.
Läs mer …

Skadat slaktsvin upptäckt på slakteri
En officiell veterinär, OV upptäckte i dagarna ett slaktsvin som hade ett färskt djupt skärsår. Länsstyrelsen Jönköping har sekretessbelagt uppgifter om slakteriet och leverantören. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …

Slidframfall upptäckt på Gotlands Slagteri
I dagarna upptäckte en officiell veterinär, OV, på slakteriet Gotlands Slagteri AB i Visby ett får med slidframfall. Det framgår av en anmälan till länsstyrelsen i Gotlands län. Foto: Livsmedelsverket.
Läs mer …